Американская мясная булка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11685 раз
Милые дамы! Порадуйте своих любимых мужчин! Рецепт из всем известной передачи на ТV, немного изменен мной ;)
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 г
- Белый хлеб 1/8 буханки
- Молоко 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Луковица 1 шт.
- Стебель сельдерея 1,5 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 2 шт.
- Сыр 85 г
- Обжаренный миндаль 50 г
- Укроп 0,5 пучка
- Щавель 0,5 пучка
- Сушеный розмарин 1 ч.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Для соуса:
- Соевый соус 1 ст.л.
- Зернистая горчица 1 ст.л.
- Чили 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Хлебные мякиши замочить в молоке.
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
отжатый и измельченный хлеб,
яйца,
нарезанную зелень,
тертый сыр,
измельченный миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
Выложить фарш на смазанный маслом противень в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить гриль.
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата. Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
Лук, сельдерей и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить в миску.
К фаршу добавлять следующие ингредиенты, перемешивая после каждого: обжаренные овощи,
отжатый и измельченный хлеб,
яйца,
нарезанную зелень,
тертый сыр,
измельченный миндаль, розмарин, горцицу, соль, перец. Все тщательно перемешать.
Выложить фарш на смазанный маслом противень в форме булки. Выпекать при 200*С около часа.
Приготовить соус. Смешать соевый соус, горчицу, измельченный чеснок и перчик чили.
За 15 минут до готовности полить булку соусом, вернуть в духовку и включить гриль.
Перед подачей выложить "коверчик" из листьев салата. Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо!
Спасибо! :)