«Картошка» не по ГОСТу
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6079 раз
Десерт, который помнят взрослые, и любят дети.
Ингредиенты
- Печенье сухое или бисквитное 400 г
- Сгущенное молоко 100 мл
- Масло сливочное 100 г
- Орехи грецкие горсть
- Какао-порошок 1-2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печенье Савоярди
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Приготовим продукты.
Шаг 2 из 11
Перекрутите орехи и печенье в самую мелкую крошку.
Шаг 3 из 11
Результат на фото.
Шаг 4 из 11
Масло оставьте не надолго перед готовкой при комнатном температуре. Добавьте сгущенное молоко. Вилочкой смешайте до однородной массы.
Шаг 5 из 11
Добавьте печенье с орехами.
Шаг 6 из 11
Замесите колобок.
Шаг 7 из 11
Скатайте его колбаской. Порежьте на равные части весом по 70 г.
Шаг 8 из 11
Часть печенья оставьте для панировки "картошки". Добавьте туда какао. Смешайте.
Шаг 9 из 11
Формируйте "картошку", панируйте.
Шаг 10 из 11
Готовые картошки ставим в холодильник минимум на 1 час, чтобы застыло масло.
Готово!
Десерт готов. Украшаем белковой массой или ягодами. Приятного!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большое, а на счет замены можно использовать варенье или джем.
*за ответ :-)