Запеканка из капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3034 раз
В нашей семье все любят запеканки. Это универсальное блюдо. Готовить его можно почти из всех продуктов, которые находятся в холодильнике. Сегодня хочу предложить запеканку по очень старинному рецепту. Она из молодой нежной капусты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 вилок
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Крупа манная 2 ст. лож.
- Соль по вкусу.
- Перец черный по вкусу.
- Сухари панировочные для посыпк
- Яйцо куриное 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобится вилок капусты.
Шаг 2 из 8
Мелко нарежем его.
Шаг 3 из 8
В сотейник выливаем молоко и выкладываем сливочное масло. Нагреваем.
Шаг 4 из 8
Капусту выкладываем к молоку с маслом. Накрываем крышкой. Тушим минут 10.
Шаг 5 из 8
Затем тонкой струйкой всыпаем манную крупу, перемешиваем и держим на огне 5 минут.Снимаем с огня, охлаждаем. Добавляем яйцо, заправляем по вкусу.Выкладываем в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Сверху смазываем сметаной.
Шаг 7 из 8
Посыпаем панировочными сухарями, выпекаем в течении 35 минут в духовке при 190*.
Готово!
Запеканка готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Тамарочка, у нас тоже запеканки с удовольствием едятся! Красивая у тебя запеканочка получилась!
27 июня 2015 21:25
Ответить
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке
Тушеная капуста с грибами, тыквой и копченой колбасой в духовке. Хоч ...
13.11.2017, 20:48
ihajse
Салат из капусты с яблоком и соленым сыром
Салат из капусты с яблоком и соленым сыром. Необычное, но вкусное со ...
27.07.2020, 18:02
lorik26
Пирог с капустой и грибами
Делюсь с вами рецептом приготовления пирога с жареной капустой и гри ...
23.04.2021, 13:18
Pearl
Тушеная капуста с картофелем и сосисками
Для любителей тушеной капусты предлагаю еще один рецепт с картофелем ...
24.03.2017, 19:35
Zoya7
Капуста тушеная с яблоком и черносливом
Белокочанная капуста, сама по себе, не имеет яркого вкуса, но, если ...
22.10.2016, 16:26
mnat
Овощной салат с сыром сиртаки
Легкий овощной салат с сыром сиртаки можно подать как гарнир к мясу ...
31.05.2021, 23:33
OdryParker
Салат из капусты молодой, моркови и калины
А вас интересуют простые и вкусные рецепты на каждый день? Тогда это ...
25.01.2014, 20:38
Тория
Капустный салат с копченым сыром и яблоком
Капустный салат с копченным колбасным сыром и яблоком. Салат простой ...
10.01.2017, 19:40
lorik26
Овощной салат
Овощной салат. Очень вкусный, домашний овощной салатик из белокочанн ...
27.04.2019, 16:02
ihajse
Салат капустный с курицей
Сегодня я готовила летний, вкусный а главное легкий салат с капусто ...
28.06.2018, 11:28
lula85