Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12329 раз
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 
29 августа 2016 09:29
Ответить
Компот виноградный со сливами
Вкусный, яркий и полезный.
23.09.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Салат "фантазия"
Салат "фантазия". Салат вкуснейший - советую приготовить. Здесь можн ...
16.10.2018, 17:21
lorik26
Компот из винограда, яблок и слив
Сезон фруктов завершается. И если яблоки можно купить и зимой, то ви ...
21.10.2015, 18:03
Zoya7
Гроновица (моченый виноград)
Гроновица или моченый виноград – ароматное соление из Болгарской ку ...
30.10.2014, 20:04
Мила
Сок из винограда и яблок
Такие вкусные и ароматные заготовки напоминают о лете в холодное вре ...
29.09.2018, 23:20
mnat
Компот из груш, слив и винограда
Вкусны компот из сладких фруктов. Виноград, груши и сливы сладкие и ...
19.09.2017, 23:53
mnat
Виноградные конфетки
Очень вкусный десерт для сладкоежек и любителей винограда. ...
26.07.2012, 19:11
lakshmi
Натуральный виноградный сок из соковарки
Вкусный сладкий натуральный сок на зиму. ...
02.02.2014, 10:24
Тория
Салат с виноградом, ветчиной и сыром
Салат с кусочками ветчины, моцареллой и виноградом. Норма на 2 порци ...
27.03.2015, 23:18
Татьяна Маражо
Компот из винограда и красной смородины
Не секрет, что напитки на основе чудодейственных ягод сохраняют все ...
20.03.2019, 23:03
тамара агапитова

lakshmi
Тория