Аджика с черным молотым перцем и свежим укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12244 раз
Еще один вариант аджики острой, вкусной. Острота достигается большим количеством зеленого горького перца, плюс добавляю перец черный молотый, он усилит аромат и вкус аджики. Смотрите рецепт и пробуйте аджику!
Ингредиенты
- Перец зеленый 250 г
- Помидор 1.5 кг
- Лук репчатый 250 г
- Чеснок 300 г
- Перец болгарский 1 кг
- Укроп пучок
- Перец черный 1 ч.л
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 9% 50 мл
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все овощи моем, чистим, перекручиваем через мясорубку. Смешиваем. Ставим на огонь и варим 30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавляем перец черный молотый, соль, сахар.
Шаг 3 из 5
Добавляем укроп, масло и уксус, и варим еще пару минут.
Шаг 4 из 5
С готовой аджики снимаем пену.
Готово!
Разливаем по горячим стерильным баночкам и закатываем. Убираем после остывания в холодное место.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша аджика!
28 августа 2016 23:46
Ответить
спасибо!!! 
29 августа 2016 09:29
Ответить
Овощной суп-пюре на бульоне из индейки
В индюшином мясе большое количество белков,низкое содержание жиров и ...
14.12.2016, 11:26
Marina30
Весенний салат с кабачками гриль под томатной заправкой
Весенний салат с кабачками гриль под томатной заправкой. Давно уже п ...
23.05.2017, 12:20
ihajse
Жульен в кабачках
Жульен у нас в стране уже всем известная и полюбившаяся горячая заку ...
04.10.2018, 22:42
тамара агапитова
Кабачки жаренные с грибами
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед ...
01.03.2022, 14:05
Nadin 05
Кабачки в кляре
Кабачки жареные в кляре с чесноком на сковороде, порадует всю вашу с ...
11.08.2017, 19:51
тамара агапитова
Тёплый салат с кабачками и грибами
Рецепты теплых салатов не включают в себя жирные заправки – майонез ...
29.06.2015, 15:18
тамара агапитова
Кабачки тушёные со сметаной
Первыми в пищу кабачки стали употреблять в Италии. В наше время слож ...
21.08.2013, 13:43
тамара агапитова
Кабачки под сырной шубкой с чесноком
Предлагаю Вашему вниманию легкую в приготовлению горячую закуску к о ...
17.08.2014, 23:53
master
Маринованные кабачки на зиму
Маринованные кабачки на зиму. Когда откроете кабачки, тогда поймете, ...
22.07.2019, 12:24
lorik26
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Эти кабачки настолько вкусны, что невозможно оторваться. Стоит отме ...
02.08.2015, 20:34
Ellisa

lakshmi
Тория