Картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5244 раз
Хочу предложить вам вкусный, ароматный картофель по - деревенски с баклажанами и свиными ушками. Хороший гарнир или как основное блюдо. Приготовьте и вы такой картофель.
Ингредиенты
- Картофель 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Свиное ухо 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Лук репчатый 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Очистить картофель и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 10
На растительном масле обжарить картофель.
Шаг 3 из 10
Нарезать соломкой баклажан.
Шаг 4 из 10
Добавить к картофелю. Жарить на медленном огне.
Шаг 5 из 10
Добавить лук и чеснок. Жарить.
Шаг 6 из 10
Предварительно я отварила свиное ухо. Нарезать.
Шаг 7 из 10
Добавить к картофелю. Обжарить до полной готовности.
Шаг 8 из 10
В конце сбрызнуть соевым соусом. Добавить специи. Перемешать. Накрыть крышкой. Обжарить 5 минут.
Шаг 9 из 10
Добавить рубленную зелень. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитная картошечка!
21 сентября 2016 23:51
Ответить
Люблю ушки! Вкусно как!
20 сентября 2016 23:13
Ответить
Картофель жареный с луком и яйцами
Нет ничего проще, чем приготовить жареный картофель с луком и яйцами ...
28.01.2017, 13:29
Zoya7
Салат с жареной картошкой
Это интересный и вкусный салат из жареной картошки на беконе с сырым ...
24.01.2016, 20:51
lorik26
Картофелные оладьи с высивками пшеничными
Можно кушать как в горячем, так и холодном виде. ...
03.08.2014, 13:18
Тория
Суп овощной с тыквой и горошком
Самый полезный, конечно же, суп из свежих овощей. Но можно сделать и ...
19.03.2017, 20:29
тамара агапитова
Куриный суп со шпинатом
Очень вкусный суп на курице с добавлением овощей и шпината. ...
25.04.2014, 10:19
Oduvanchik
Домашний кулеш в мультиварке
Кулеш – блюдо с многовековой историей. Оно походит от запорожских ка ...
09.04.2015, 23:02
OdryParker
Ньокки с зеленым горошком и яйцом
Быстрое обеденное блюдо.. ньокки обжаренные на оливковом масле с зел ...
29.04.2014, 09:42
Татьяна Маражо
Зеленый борщ с булгуром
Если немного пофантазировать и добавить в зеленый борщ со щавелем бу ...
21.09.2016, 19:08
Лара
Летний лёгкий суп с сырками
Лёгкий, ароматный ,овощной суп,который очень быстро можно приготовит ...
08.06.2013, 14:08
тамара агапитова
Картофельный салат с баклажаном и зеленью
Салат из запеченых овощей и разнообразной зелени полит горчичным соу ...
04.05.2016, 14:15
mnat