Тушеная капуста с кабачком и сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 15093 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира к мясу или основного блюда как к обеду так и на ужин. Это тушеная капуста с кабачками и сосисками. Можно использовать копченые сосиски, будет совсем другой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Сосиски 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сок томатный 200 мл.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Лук зеленый пучок
- Укроп ветка
- Соль по вкусу
- Перец душистый горсть
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Нашинковать капусту.
Шаг 3 из 7
Обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 7
Пока готовиться капуста кабачок натереть на крупную терку, морковь на мелкую. Лук нарезать полукольцами, чеснок и сосиски кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи и сосиски к капусте. Обжарить в течении 10 минут на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Для приготовления я использовала томатный сок, но можно и томатную пасту, которую предварительно залейте водой в пропорции 1:2. Добавить чайную ложку сахара, специи по вкусу. Перемешать. Тушить на минимальном огне 10 - 15 минут. Периодически помешивать.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком и укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
А я думала что у меня " глюк" на компе! Ну и ладно)
14 июля 2017 15:25
Ответить
Здесь уже писали, что не работает. Так что - это не только у нас.
14 июля 2017 15:17
Ответить
Нет, кнопка уже давно не не работает))
14 июля 2017 15:15
Ответить
Еще хотела спросить, а у тебя работает кнопка " Ответить" ? У меня почему - то нет!
14 июля 2017 15:08
Ответить
Готовила на днях, капуста молодая, мягкая, быстро готовиться и вкус потрясающий! Прям читаю твои мысли
14 июля 2017 15:04
Ответить
Я тоже с утра готовила такое блюдо)))) и тоже с кабачком)) Вкусно. Фотография хорошая.
14 июля 2017 14:56
Ответить
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром
Салат из белокочанной капусты с сельдереем и твердым сыром. Это не с ...
29.01.2018, 20:34
ihajse
Голубцы с мясом и рисом
Голубцы по нашему рецепту очень просто приготовить, и в нем использу ...
27.11.2011, 23:23
belis07
Капуста жаренная в яйце
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного блюда, которое готовится б ...
21.11.2020, 20:01
sisoeva
Капусняк со свежей капустой
Классический капустняк (щи) является блюдом сытным, калорийным и сов ...
13.06.2019, 10:27
тамара агапитова
Морская капуста с консервой рыбной
Морская капуста должна присутствовать в нашем рационе. Это полезный ...
26.01.2014, 16:10
Тория
Капуста тушёная со свининой и томатом
В нашей семье все любят капусту, во всех видах. Особое место занимае ...
09.09.2014, 18:58
тамара агапитова
Капустные котлеты
Еще одно блюдо для постящихся. Нежное капустное суфле в хрустящей ко ...
10.03.2012, 15:39
Zoya7
"Квашеная" капуста за 1 день
Капуста быстрого приготовления.
18.04.2012, 21:34
LesKra
Щи из свежей капусты
В славянских кухнях очень популярный рецепт первого блюда - Щи из с ...
26.09.2020, 19:21
Marina30
Салат капустный со свеклой
Сытный овощной салат с майонезом, приятное сочетание овощей и орехов ...
27.02.2015, 07:56
Тория