У каждой хозяйки есть свой рецепт и метод приготовления фаршированного перца. Предлагаю свой, на мой взгляд, простой и несложный рецепт, приготовления ароматного и очень аппетитного блюда.
Смешиваем фарш (я использовала смесь говяжьего, свиного и куриного) с отварным рисом и специями.
Шаг 2 из 7
Моем перец и очищаем от плодоножки и семян
Шаг 3 из 7
Отдельно обжариваем морковь с луком.
Шаг 4 из 7
Наполняем полости перцев мясной начинкой и выкладываем в форму для запекания
Шаг 5 из 7
Смешиваем томатную пасту со сметаной, поливаем этой смесь перцы, добавляем специи и сверху выкладываем обжаренную морковь с луком. Отправляем на час в духовой шкаф при 180-190 градусах
Шаг 6 из 7
Ароматное блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
