Суп-пюре из индейки и овощей
Понравился 1 повару
Просмотрен 5021 раз
Приготовление супов-пюре занятие творческое и очень благодарное. Рецепт овощного супа-пюре может готовиться как на бульоне, так и на сливочном масле. Суп-пюре овощной можно приготовить практически из любых овощей.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Грудка индейки 150 гр.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Отвариваем ос овощами грудку индейки
Шаг 2 из 6
Отдельно обжариваем лук с добавлением в конце томатного соуса.
Шаг 3 из 6
Отдельно отвариваем тыкву и кабачок
Шаг 4 из 6
Отварные овощи измельчаем в чаше блендера
Шаг 5 из 6
Добавляем немного бульона и приправляем специям по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю такие супы. Прямо солнечный!
29 ноября 2017 21:30
Ответить
Спасибо)) В такое время очень не хватает солнца и тепла))
30 ноября 2017 15:09
Ответить
Оладьи с виноградом
В нашей семье все любят оладьи и блины. Поэтому готовлю часто, но ст ...
23.07.2015, 21:51
mellorn
Бейлис домашнего приготовления
Очень люблю этот алкогольный напиток, такой сладкий в меру терпкий с ...
22.02.2016, 22:27
ihajse
Сырные блины
Всех поздравляю с масленицей!!! Предлагаю рецепт интересных блинчико ...
13.03.2013, 06:59
тори
Блинчики на сливках с шоколадным соусом
Блинчики на сливках с шоколадным соусом. Для любителей сладкого завт ...
06.12.2017, 21:22
ihajse
Сливочно-ванильный пирог с яблоками и клюквенным джемом
Вкусный и ароматный пирог с сочностью яблок и легкой кислинкой от кл ...
01.04.2016, 21:27
mellorn
Шоколадные блинчики
Шоколадные блинчики со сгущенкой к завтраку :) ...
24.02.2013, 11:22
ОльгаЧ
Блины на сливках
Блины на сливках по своему способу приготовления мало чем отличаются ...
07.05.2021, 00:28
OdryParker

Zoya7
Marina30