Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина «Пикантная» с солеными огурцами

    Понравился 1 повару Просмотрен 4819 раз
    фото рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю рецепт нежной, пикантной свинины в соусе из соленых огурцов, томатной пасты и сметаны. Готовится блюдо просто и быстро. Подается с любым гарниром, свежими овощами, салатами.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 10 мин.
    Шаг 1 из 5

    Мякоть свинины помойте, нарежьте и выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

    Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Налейте подсолнечное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. После добавьте нарезанный лук и жарьте мясо с луком еще 5-6 минут. Затем налейте 300-350 мл воды. Посолите, поперчите по вкусу и тушите свинину до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавьте сметану, томатную пасту, сахар и натертый на терке соленый или маринованный огурец.

    Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Муку разведите в небольшом количестве холодной воды и влейте в казан с мясом. Готовьте свинину еще 10 минут и выключайте.

    Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №4
    Готово!

    Нежная, пикантная свинина готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Свинина «Пикантная» с солеными огурцами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Соленый огурчик придает особый вкус этому блюду))
    2 января 2021 11:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам