Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5189 раз

Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом. Предлагаю вам не сложное в приготовлении горячее блюдо на обед или ужин. Это пельмени в соусе с грибами, луком и морковью. Запекала я их в горшочках . Вкусно и очень сытно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Пельмени 200 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Бульон мясной 100 мл.
- Зелень 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Пельмени разморозить.

Шаг 2 из 9
Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 3 из 9
Разложить по горшочкам.

Шаг 4 из 9
Подготовить овощи. Грибы нарезать до пластины. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкую терку.

Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 6 из 9
Разложить пассерованные овощи по горшочкам.

Шаг 7 из 9
Для соуса сметану соединить с бульоном или водой. Добавить зелень и специи. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Заправить соусом. Накрыть крышками. Запекать в духовке разогретой до 200*С 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и сытно!
11 января 2018 01:35
Ответить
Вкусные пельмешки!
10 января 2018 12:08
Ответить
Неаполитанский хлеб (булочный )
В оригинальном рецепте внутрь каждой "булочки" можно положить любую ...
30.04.2012, 17:10
МарияС
Заварные блины с маскарпоне
Рецепт заварных немногим отличается от классического рецепта блинов ...
17.05.2020, 01:02
OdryParker
Кексы с клубникой
Кексы всегда любимы в моем доме. Их често пекла бабушка, потом мама. ...
18.06.2015, 22:26
nnoir
Маковое печенье
Рецепт из брошюрки "Вкусно и просто" с моими изменёнными пропорциями ...
01.11.2012, 12:06
lakshmi
Чебуреки татарские
Такие чебуреки готовила наша знакомая в Крыму, она по национальности ...
03.03.2019, 21:28
тамара агапитова
Куличи
Куличи. Куличи по этому рецепту выходят - ну очень вкусные. Советую ...
09.04.2018, 21:08
lorik26
Зеленая домашняя лапша
Порадуйте своих близких вкусной, полезной и яркой лапшой. ...
28.04.2015, 15:01
lorik26
Плюшки
Вообще-то этот рецепт называется "плюшки московские", но, так как я ...
13.06.2013, 21:16
тори
Мятные лепешки
Мятные лепешки. Хочу предложить вам приготовить ароматные лепешки со ...
28.05.2017, 15:24
lorik26
Печенье "Запеченные шампиньоны"
Печенье "Запеченные шампиньоны" - вкусное песочное печенье в форме н ...
10.02.2016, 08:04
Nadin 05