Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6069 раз
Пельмени запеченные с грибами под сметанным соусом. Предлагаю вам не сложное в приготовлении горячее блюдо на обед или ужин. Это пельмени в соусе с грибами, луком и морковью. Запекала я их в горшочках . Вкусно и очень сытно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Пельмени 200 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Лук репчатый 1/3 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Бульон мясной 100 мл.
- Зелень 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовить нужные ингредиенты. Пельмени разморозить.
Шаг 2 из 9
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 9
Разложить по горшочкам.
Шаг 4 из 9
Подготовить овощи. Грибы нарезать до пластины. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на мелкую терку.
Шаг 5 из 9
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 6 из 9
Разложить пассерованные овощи по горшочкам.
Шаг 7 из 9
Для соуса сметану соединить с бульоном или водой. Добавить зелень и специи. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Заправить соусом. Накрыть крышками. Запекать в духовке разогретой до 200*С 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и сытно!
11 января 2018 01:35
Ответить
Вкусные пельмешки!
10 января 2018 12:08
Ответить
Маковое печенье «Капли»
Хрустящее печенье в виде капель, с очень вкусной маковой начинкой. ...
25.01.2015, 00:21
mnat
Шоколадный пирог с орехами на сметанном тесте
Замечательный рецепт несложного шоколадного пирога с грецкими орехам ...
03.11.2015, 22:53
HelgaZ
Блины с мясом кролика помидором и перцем
Вы наверняка уже экспериментировали с начинками для блинчиков, попро ...
07.10.2015, 23:05
mnat
Кексы с халвой и арахисом
Кексы для любителей халвы.
06.04.2012, 22:49
LesKra
Лепешки с мясом
Предлагаю приготовить для своей семьи очень вкусные и сытные лепешк ...
01.08.2019, 20:40
uliay
Торт фруктовый
Лето, изобилие ягод и фруктов! Так и хочется испечь с ними что-то вк ...
08.08.2012, 23:13
Мила
Плюшка «Цветок» с орехами
Вкусная, сдобная булка с орехами.
19.07.2014, 15:24
mellorn
Торт " Вдохновение"
Необыкновенно нежный и вкусный торт.
16.05.2012, 16:32
mysj19
Блинчики " Креп Сюзетт"
Замечательный десерт из обычных блинчиков. У меня безалкогольный вар ...
30.11.2012, 18:17
Zoya7
Пирог "Зебра"
Очень вкусный и нежный пирог. В этом рецепте не нужны ни сметана, ни ...
31.05.2016, 16:56
Tanufka12
Evangelina
тамара агапитова