Дорадо с пряностями «по-итальянски»

Понравился 1 повару Просмотрен 6454 раз
фото рецепта: Дорадо с пряностями «по-итальянски»
(4.59)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная, сочная и очень ароматная рыбка получилась.Давно хотела попробовать приготовить дорадо и наконец случай подвернулся.Готовила по рецепту nestea.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Вот такие 2 рыбёшки я купила в рыбном магазине.

Фото приготовление рецепта: Дорадо с пряностями «по-итальянски» шаг №1
Шаг 2 из 5

Чистим наши дорадо, моем и потрошим. Делаем надрезы на шкурке с одной стороны. Помидоры режем кружочками и закладываем в пузики рыбе. Оставляем мариноваться в пластиковой посуде на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Дорадо с пряностями «по-итальянски» шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезаем чеснок и базилик,добавляем соль,перец и оливковое масло.Хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Дорадо с пряностями «по-итальянски» шаг №3
Шаг 4 из 5

Рыбу выкладываем на пергамент в форму.Помидоры извлекаем из рыбы и вставляем в разрезы на шкурке, а внутрь рыбы закладываем смесь базилика с чесноком. Обмазываем рыбу душистой смесью со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Дорадо с пряностями «по-итальянски» шаг №4
Готово!

Запекаем рыбку в разогретой духовке при 170 градусах около 20-25 минут.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Дорадо с пряностями «по-итальянски» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт!
23 сентября 2012 12:25
Marina30,
манюша,Спасибо девочки!Я тоже неравнодушна к итальянской кухне.Очень нравится! love
23 сентября 2012 02:51
Часто готовлю блюда итальянской кухни. Как же это нежно!
22 сентября 2012 18:32
Как же это вкусно .........ммммммммммммммммммм=)) love
22 сентября 2012 09:13
Похожие рецепты по ингредиентам