Пшеничный суп с яйцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 16271 раз
Пшеничный суп с яйцом. Простой, легкий и вкусный суп быстрого приготовления, можно приготовить на любом мясном или овощном бульоне. Можно приготовить на воде, тогда в заправку добавьте больше масла.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 1,5 литра
- Картофель
- Пшено
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Помойте пшено прямо в кастрюле пока вода станет чистой.
Шаг 2 из 8
Нарежьте картофель удобными кусочками для супа, добавьте зубчик чеснока.
Шаг 3 из 8
Залейте бульоном и варите пока будет готовиться заправка.
Шаг 4 из 8
Для заправки мелко нарежьте лук, морковь на терку и жарьте на среднем огне до мягкости.
Шаг 5 из 8
Отправьте заправку в суп. Доведите до кипения.
Шаг 6 из 8
Взбейте яйцо с водой до однородной массы.
Шаг 7 из 8
И влейте в кипящий суп яичную смесь и варите минут 5, в конце приготовления - посолите и поперчите.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ольга
Исправьте Пшеничный на Пшенный
18 сентября 2021 12:30
Ответить
Говядина тушеная в горшочках
Предполагаемый рецепт готовится в жаровне,я приспособила под горшочк ...
30.04.2013, 20:35
Апрель
Говядина в вине с ароматными травами.
Вкусное, ароматное мясо.Мы ели его с капустным салатом! ...
02.06.2012, 11:09
mama Tasi
Макароны по-флотски с отварной говядиной
Макароны по-флотски - одно из самых популярных блюд на наших обеденн ...
24.01.2021, 20:02
Zoya7
Тёплый салат с жареной говядиной и миндальными лепестками.
Очень вкусный салат, сытный и в тоже время лёгкий, нам он заменил уж ...
04.04.2012, 13:09
mama Tasi