Суп «Гвардейский»

Приготовить наваристый бульон, процедить, разобрать мясо и вернуть его в суп.

Нарезать соломкой или как вам угодно - картофель, морковь и лук мелким кубиком. Отправить в суп.

Следов всыпать кукурузную крупу, перемешивая ложкой. Варить суп до готовности овощей и крупы.

На терку натереть огурцы, отжать лишнюю жидкость и обжарить пару минут на сковороде с маслом.

Добавить томатный соус или томат или перебитые помидоры. Посыпать сахаром и тушить минут 15. Вылить приправу в суп, посолить, поперчить, добавить специи и сметану по вкусу. Довести до кипения и снять с плиты.

Дать супу настояться минут 15 и подавать.