Вход

Суп "Гвардейский"

Понравился 1 повару Просмотрен 1590 раз
фото рецепта: Суп
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суп "гвардейский". Суп мужской готовится на крутом - наваристом бульоне из говядины с овощами и кукурузной крупой. Заправляется суп соленым огурцом с томатом и сметаной.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Приготовить наваристый бульон, процедить, разобрать мясо и вернуть его в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 2 из 6

Нарезать соломкой или как вам угодно - картофель, морковь и лук мелким кубиком. Отправить в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 3 из 6

Следов всыпать кукурузную крупу, перемешивая ложкой. Варить суп до готовности овощей и крупы.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 4 из 6

На терку натереть огурцы, отжать лишнюю жидкость и обжарить пару минут на сковороде с маслом.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 5 из 6

Добавить томатный соус или томат или перебитые помидоры. Посыпать сахаром и тушить минут 15. Вылить приправу в суп, посолить, поперчить, добавить специи и сметану по вкусу. Довести до кипения и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Суп
Готово!

Дать супу настояться минут 15 и подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мне такой точно понравится!
1 февраля 2017 22:11
С кукурузной крупой не готовила суп, попробуем.
1 февраля 2017 11:15
Похожие рецепты по ингредиентам