Вареники с картофелем и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3184 раз

Вареники с картофелем и грибами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусных вареников с картошкой и грибами. Готовила их через форму, можно лепить вручную и готовить на пару.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300 гр.
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Картофель 3 шт.
- Шампиньоны 100гр.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих вареников я готовила тесто вот по этому рецепту:
https://vpuzo.com/po-vremeni-sutok/zavtrak/sytnyy-zavtrak/48799-testo-na-vareniki-na-kislom-moloke.html

Шаг 2 из 8
Приготовить картофельное пюре.

Шаг 3 из 8
Обжарить шампиньоны. Соединить с картофелем. Посолить и перемешать.

Шаг 4 из 8
Тонко раскатать тесто. Форму для вареников посыпать мукой. Накрыть форму тестом.

Шаг 5 из 8
Выложить начинку в ячейки.

Шаг 6 из 8
Накрыть вторым слоем теста. раскатать скалкой.

Шаг 7 из 8
Вот такие вареники получаются через форму, можно лепить их вручную.

Готово!
Отварить вареники, я еще и обжарила. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие аппетитные, золотистые!
14 декабря 2019 23:11
Ответить
Пирог "Семечки"
Пирог для новичков на кухне. Готовить его - дело 10 минут, в духовке ...
29.06.2012, 20:13
barska
Пирожки жареные с яйцом и щавелем
Пирожки из дрожжевого теста мы готовим не так часто, потому что для ...
31.03.2020, 14:57
Pearl
Миндальное новогоднее печенье
Песочное тесто — плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, с ...
30.12.2016, 11:59
Marina30
Блины на айране
Оказывается, что замечательный напиток айран - это не только заправк ...
11.07.2016, 12:30
ONeil
Апельсиновый кекс на ряженке
Очень мягкий и пушистый кекс, приготовленный на ряженке. Благодаря э ...
10.02.2015, 23:06
OdryParker
Постный кофейный пирог
Постный кофейный пирог - вкусный, ароматный, простой в приготовлении ...
05.02.2020, 15:08
Rikki
Блины на кокосовом молоке
Интересный вариант приготовления тонких блинчиков на кокосовом молок ...
07.04.2021, 14:05
Pearl
Пирог со сгущённым молоком
Вкусный бисквитный пирог со сгущённым молоком - это отличный десерт ...
29.01.2021, 17:39
Yulia.
Кексы "Мишки"... для одноклассников
Кофейные кексы в виде мишек с разными выражениями мордочек. Готовили ...
13.07.2013, 21:38
barska
Блины на молоке с красной икрой
Делюсь с вами рецептов тонких нежных блинов на молоке. В тонкие блин ...
31.08.2019, 19:39
Pearl