Томатный суп с чечевицей и копчеными ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 11667 раз
Предлагаю рецепт томатного супа с чечевицей и копчеными свиными ребрышками. Суп получается сытный, с насыщенным вкусом. Чечевица — питательный и полезный продукт, из которого можно приготовить массу разнообразных супов.
Ингредиенты
- Чечевица зеленая 1 стакан
- Ребра свиные копченые 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вода 2,5-3 л.
- Лавровый лист по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Чечевица зеленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В чаше мультиварки обжариваем мелко порезанный лук на оливковом масле
Шаг 2 из 9
Добавляем тёртую морковь и жарим далее
Шаг 3 из 9
Для этого супа я использовала чечевицу, которую не надо замачивать, она быстро разваривается.
Шаг 4 из 9
Заливаем обжаренные овощи горячей, кипячёной водой и всыпаем чечевицу. Солим по вкусу. Ставим на программу Суп - 40 минут.
Шаг 5 из 9
Через 15 минут добавляем копченые ребрышки и варим до готовности.
Шаг 6 из 9
Мелко рубим чеснок
Шаг 7 из 9
В конце добавляем томатную пасту, чеснок и специи. Закрываем и оставляем настояться на 20 минут.
Шаг 8 из 9
Готовый ароматный и сытный томатный суп с чечевице и копчеными ребрышками.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отменный спец!
25 января 2020 11:57
Ответить
Marina30
Как раз для холодной погоды))
25 января 2020 13:16
Ответить
Салат с кускусом и курицей
Приготовив салат с кускусом вы поймете, что нужно чаще добавлять его ...
28.02.2018, 14:27
Pearl
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами готовить одно удовольствие. Кус-кус - это пшенична ...
28.06.2015, 11:10
lorik26
Кус-кус с курицей и овощами
Вкуснейший кус-кус на курином бульоне с миксом из овощей и арахисом ...
10.05.2015, 17:15
Zaha
Кус-кус на гарнир
Кус-кус на гарнир с овощами. Кус-кус - это крупа из пшеницы. Она при ...
22.09.2016, 20:21
lorik26
Кус-кус с грибами
Люди, живущие на севере Африки, всегда отличались умением придумыват ...
09.07.2017, 14:32
тамара агапитова
Портобелло фаршированные
Если вы любите шампиньоны, то вам понравится это блюдо из разновидно ...
30.03.2015, 15:40
bvlena
Кус кус
В моей семье очень любят кус кус. Готовят её по разному, но больше в ...
07.11.2014, 20:29
тамара агапитова
Салат Табуле
Ароматный, сытный, с восточной ноткой салат можно приготовить очень ...
24.04.2016, 08:28
bvlena
Кус-кус с овощами
Кус-кус едва ли не основной продукт в странах Магриба, а в Марокко э ...
23.10.2013, 12:21
lakshmi
Кус-кус с морковью и кукурузой
Кус-кус и морковью и консервированной кукурузой. Такой гарнир можно ...
23.12.2018, 18:03
lorik26