Тефтели из говядины с маринованной свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2578 раз
Тефтели из говядины с маринованной свеклой. Это очень вкусные и яркие тефтели. Из небольшого количества мясного фарша вы можете накормить семь сытным обедом. А добавив маринованную свеклу, вы получите интересный вкус и яркие краски.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Рис 1 стакан.
- Розмарин 1 ст.лож.
- Свекла 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Говяжий фарш выложите в блендер, нарежьте крупно лук, вбейте яйцо.
Шаг 2 из 8
Хорошо перебейте.
Шаг 3 из 8
Заранее сварите рис и полностью остудите. Или берите остатки риса после трапезы. Перебейте рис с фаршем в однородную массу.
Шаг 4 из 8
Добавьте маринованную свеклу, петрушку и розмарин мелко нарежьте. Перебейте еще раз.
Шаг 5 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6 из 8
Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом, формуйте фрикадельки и жарьте до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
С двух сторон на среднем огне. Потом огонь убавьте до минимума и тушите под крышкой минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет