Куриные отбивные из мякоть бедра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3319 раз

Куриные отбивные из мякоти бедра - блюдо, которое я могу смело рекомендовать всем, так как курица в таком исполнении получается очень вкусная, с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Сухари панировочные по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 2-3 стт.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Мякоть бедра солим и перчим по вкусу. Панируем мякоть бедра в сухарях, в яйце (льезоне), затем в муке.

Шаг 2 из 6
Затем опять в яйце (льезоне)

Шаг 3 из 6
Выкладываем в сильно разогретое масло на сковороду и жарим с одной стороны до золотистой корочки

Шаг 4 из 6
Переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистой корочки. Перекладываем на противень, закрываем фольгой и ставим в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.

Шаг 5 из 6
Готовые куриные отбивные с хрустящей корочкой

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
И мы любим)
3 апреля 2020 22:04
Ответить
Вкусы объединяют))))
4 апреля 2020 08:47
Ответить
Такое мы любим!
3 апреля 2020 14:35
Ответить
Спасибо)) Мы тоже любим))
3 апреля 2020 15:02
Ответить
Медальоны из куриного филе
Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного ...
14.09.2020, 10:17
Marina30
Фаршированные куриные грудки
Есть масса способов приготовления куриных грудок, и одним из эффектн ...
31.03.2016, 22:27
Senata
Куриная запеканка с шампиньонами и зимним кабачком
Сочная и ароматная запеканка!!! Очень вкусно! ...
30.01.2013, 23:25
innulik
Террин из куриного филе со сладким перцем и кукурузой
Террины очень удобно и не хлопотно готовить. Это как правило блюдо п ...
16.05.2013, 10:08
МарияС
Отбивные из куриного филе
Из куриного филе получаются вкусные отбивные в панировке. Чтобы мясо ...
29.08.2021, 12:52
Pearl
Курица "Женева"
Очень нежное и сочное блюдо из куриного филе для разнообразия на Ваш ...
24.11.2019, 15:27
ОльгаЧ
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Фаршированные драники
Сочные драники с ароматной начинкой и хрустящей корочкой. ...
31.03.2015, 19:12
Vallen.St
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так ...
30.08.2019, 22:03
tanana
Куриные рулетики в черносливом и чесноком.
Нежное куриное филе с хрустящей корочкой и вкусной начинкой не остав ...
12.02.2013, 07:19
Marina30