Шашлык маринованный в соусе из слив
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14145 раз

Сезон шашлыка открыт. Теплая весна позволяет приготовить шашлык на мангале на свежем воздухе. Предлагаю очередной вариант маринования мяса в соусе из слив. Мясо получается очень нежным и пикантным на вкус.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соус сливовый 200 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Режем свиную шею кубиком, солим и перчим по вкусу. Добавляем кольца лука и перемешиваем.

Шаг 2 из 7
Заливаем мясо соусом из слив, приготовленным по рецепту https://vpuzo.com/recepty-zagotovok/konservaciya/56298-pryanaya-priprava-iz-sliv.html

Шаг 3 из 7
Тщательно перемешиваем и оставляем на два часа мариноваться.

Шаг 4 из 7
Промаринованное мясо нанизываем на шампура.

Шаг 5 из 7
Жарим на углях до готовности.

Шаг 6 из 7
Ароматное, вкусное мясо снимаем с шампуров. Шашлык из свинины, маринованной в сливовом соусе готов.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина))
5 мая 2020 15:15
Ответить
Спасибо Юлечка))
5 мая 2020 17:29
Ответить
Отбивные на косточке
Это блюдо родом из Франции. Большой, ароматный кусок свиной корей ...
05.09.2016, 20:23
тамара агапитова
Свиные стейки в мультиварке
Свиные стейки - блюдо вкусное, хотя и калорийное. Стейки обычно гото ...
16.01.2016, 23:40
OdryParker
Корейка говяжья с хреновой корочкой
Праздничное блюдо,вкус нежный.Можно приготовить с кровью или полност ...
04.04.2013, 20:14
Апрель
Буженина "Праздничная"
Ароматнейшая буженина, которая украсит и праздничный стол и летние б ...
11.07.2013, 23:43
barska
Свинина, запеченная с ананасами и сыром
Мясо свинины просто изумительно с запеченным сыром и ананасами. Сытн ...
08.11.2011, 11:08
belis07
Свинина под грибным соусом
Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это неверо ...
18.05.2018, 17:51
Тория
"Мясной веер".
Очень оригинальное и сытное блюдо.
12.02.2013, 07:38
Marina30
Свинина, запечённая под хлебной корочкой
Это блюдо может быть и горячим, и холодным, в зависимости от времени ...
28.07.2013, 21:16
barska
Свиная котлета на кости
Свиная котлета на кости - это часть свиной корейки. Ее можно сразу ж ...
08.11.2016, 00:20
OdryParker
Запеченная свинина с адыгейской солью
Сочное мясо! :) А в состав адыгейской соли входят чеснок, кориандр, ...
09.11.2012, 10:07
ОльгаЧ