Фаршированный перец - одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно подать к столу в будни и праздники. Давайте сегодня приготовим его с куриным фаршем и добавим кабачки. Сочно и очень вкусно.
Белый батон замочите в холодной воде и отожмите. Куриное филе, репчатый лук и батон пропустите через мясорубку. Добавьте отварной рис. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте фарш.
Шаг 2 из 8
Кабачок натрите на терке и добавьте в фарш.
Шаг 3 из 8
Перемешайте фарш с кабачком.
Шаг 4 из 8
Болгарский перец очистите от семян.
Шаг 5 из 8
И наполните приготовленным фаршем.
Шаг 6 из 8
Томатную пасту растворите в 300-350 мл воды. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Выложите фаршированные перцы. Добавьте лавровый лист.
Шаг 7 из 8
Накройте кастрюлю крышкой и тушите перцы 50-55 минут до готовности на небольшом огне.
Готово!
Фаршированный перец с куриным мясом и кабачками готов. Подавайте к столу в теплом виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Zoya7
Marina30
Света Garda