Свиные ребра с овощами в сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14774 раз
Свиные ребра с овощами в сковороде. Ну очень вкусное и сытное блюдо выходит из свиных ребер с баклажаном и другими сезонными овощами, которые вы можете менять на свое усмотрение. Блюдо готовится без добавления жидкости - в собственном соку.
Ингредиенты
- Ребра свиные 4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ребра с двух сторон до румяной корочки на среднем огне минут 12-15.
Шаг 2 из 8
К ребрам отправьте лук, нарезанный полукольцами и продолжаем готовить до золотистости лука.
Шаг 3 из 8
Теперь добавьте баклажан, нарезанный на небольшие кубики и периодически перемешивая, жарьте еще минут 8-10.
Шаг 4 из 8
Добавьте болгарский перец и жарьте еще минуту.
Шаг 5 из 8
Добавьте помидоры. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист, чеснок.
Шаг 6 из 8
Тушите минут 30 под крышкой на самом малом огне.
Шаг 7 из 8
Посыпьте зеленью и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и очень вкусно!
15 октября 2020 22:05
Ответить
Аппетитные рёбрышки!
15 октября 2020 20:24
Ответить
Свиные котлеты с овсянкой
Котлеты это наверняка одно из любимых блюд из детства. Попробуйте пр ...
15.07.2019, 15:30
Nieves
Картофельная запеканка с кабачком и мясом
Картофельная запеканка из готового картофельного пюре, замороженных ...
29.01.2016, 16:14
lorik26
Котлеты по французски
Котлеты по-французски – это легкое диетическое блюдо, которое прекра ...
10.06.2016, 19:50
тамара агапитова
Фрикадельки с крошкой из печенья
Фрикадельки приготовленные с крошкой печенья - это интересный рецепт ...
18.02.2016, 13:53
lorik26
Вкусные домашние котлеты из свиного фарша
Многие из нас любят вкусные домашние котлеты и у каждой хозяйки как ...
28.03.2016, 00:42
Evangelina
Котлеты из свиного фарша
Кто не любит котлетки? Мой муж их просто обожает, для себя и дочки я ...
06.01.2017, 23:35
Тория
Мясные котлеты с грибами
Мясные котлеты с грибами. Если у Вас есть не много мясного фарша и г ...
26.11.2017, 18:52
ihajse
Перец, фаршированный по-деревенски
Существует немало рецептов приготовления фаршированных перчиков. Это ...
15.04.2020, 19:59
Boss.boris
Соус из фарша к пасте
Этот соус прекрасно сочетается с макаронами (пастой) и очень похож н ...
30.01.2015, 13:26
LinaA
Картофель с овощами и свининой в духовке
Картофель с овощами и свининой в духовке. Предлагаю на обед или ужин ...
20.10.2020, 11:02
ihajse