Печень в сметанно-чесночном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 19135 раз
фото рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе
(4.18)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Печень особенно хороша в сметанно-чесночном соусе. Она получается ароматной, очень нежной и необыкновенно вкусной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Печень порезать тонкими пластинами.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №1
Шаг 2 из 7

Обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №3
Шаг 4 из 7

В кастрюлю (или казан) натереть морковь, порезать лук, добавить чеснок и обжаренную печень.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №4
Шаг 5 из 7

Положить несколько ложек сметаны, укроп, поперчить и посолить.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №5
Шаг 6 из 7

Влить 0,5 стакана воды и тушить на небольшом огне под крышкой 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №6
Готово!

Готовое блюдо употреблять с гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печень в сметанно-чесночном соусе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам