Очистить картофель и инатереть на мелкой тёрке, лук - блендером. Выкладываем на мелкое сито или на марлю, чтобы стёк лишний сок (стечь должно около 1 стакана жидкости).
Шаг 3 из 5
В картофельную массу добавить творог (лучше - домашний или 40%), яйца, соль и специи, если хочется (я добавила сушеный укроп)
Шаг 4 из 5
Жарить на хорошо разогретой сковороде до золотого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
innulik,
девочки, только творог пробуйте, чтобы не кислый был!!!!