Утка запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3466 раз
По традиции утку готовим на рождество. Сегодня хочу предложить вам не сложный вариант приготовления запеченной утки в медово - горчичном соусе. Для маринада использовала цитрусовые и соевый соус.
Ингредиенты
- Утка тушка
- Лимон 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соевый соус 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление9 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится потрошеная утка.
Шаг 2 из 6
Сделать надрезы по грудке. Натереть солью и перцем. Для маринада я буду использовать соевый соус, лимон и апельсин. Выжать сок. хорошо смазать мясо.
Шаг 3 из 6
Перевернуть грудкой вниз. Мариновать ночь.
Шаг 4 из 6
Переложить в рукав для запекания, в противень налить воды. Запекала я два часа. За 20 минут до готовности открыть пакет, смазать медово - горчичным соусом. Добавить градусы до 200.
Шаг 5 из 6
Готово.
Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Очень аппетитные кусочки!
8 января 2021 11:28
Ответить
Rikki
Очень вкусно) и аппетитно смотрится)
7 января 2021 22:15
Ответить
Котлеты в сметанно горчичном соусе
Мы любим котлеты с соусе, они обычно пышные мягкие, а соус дополняет ...
22.03.2016, 20:23
тамара агапитова
Свинина с картошкой в горшочках
Бесподобно вкусную свинину с картошкой можно приготовить в горшочках ...
18.12.2016, 17:02
lakshmi
Свиной балык в медово - горчичном маринаде
Свиной балык в медово - горчичном маринаде, очень вкусное и нежное м ...
23.06.2016, 20:21
ihajse
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью
Свинина с грибным рагу и стручковой фасолью. Блюдо сытное, простое в ...
28.02.2018, 14:00
lorik26
Жаркое из свинины с болгарским перцем и картофелем
Ранее, название жаркое распространялось только на жаренное мясо, ино ...
10.03.2016, 17:11
mnat
Суп со свининой и рисом
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и сытный супчик со свининой и ...
29.03.2021, 09:21
Yulia.
Голштинский шницель
Голштинский шницель. Это рецепт немецкого шницеля. Отличительной чер ...
29.10.2017, 12:45
lorik26
Свинина с фасолью и картофелем в мультиварке
Свинина с фасолью и картофелем приготовленная по этому рецепту получ ...
31.01.2017, 15:39
Evangelina
Свинина с картошкой, под сырно-сметанной корочкой
Свинина с картошкой под сырно-сметанной заливкой, напоминает известн ...
14.02.2017, 09:02
тамара агапитова
Пельменевый суп
Вкусный суп с пельменями.
27.03.2013, 10:00
тори