Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели в сметанном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 3823 раз
    фото рецепта: Тефтели в сметанном соусе
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вниманию свой вариант рецепта этого вкусного и любимого многими детками блюда. Тефтели тушеные в сметанном соусе получаются очень нежными и сочными.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности. Добавляем свиной фарш, смешанный с луковым пюре к остывшему рису.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Приправляем по вкусу и тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мокрыми руками формируем из фарша тефтели

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Панируем тефтели в муке и выкладываем в разогретое масло на сковороду

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. Разводим муку в сметане и добавляем воду. Перемешиваем до однородной массы. Соли и приправляем по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Заливаем соусом тефтели, кладем лавровый лист. Закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим до готовности около 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовые нежные и сочные тефтели из свиного фарша с рисом.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Аппетитные тефтели!
    20 января 2021 15:51
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Юлия за коммент))
    21 января 2021 14:01
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные тефтели!
    20 января 2021 14:48
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юленька огромное))
    21 января 2021 13:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам