Котлеты из мяса птицы

В куриный фарш добавляем пюре из лука, вымоченный в молоке батон, специи и яйцо. Тщательно перемешиваем фарш и отправляем на 20 минут в холодильник.

Формируем котлетки из фарша и панируем со всех сторон в сухарях

Готовые котлеты выкладываем на плоскость, чтобы впиталась панировка.

Выкладываем котлетки в сильно разогретое масло и жарим на среднем огне до золотистой корочки несколько минут.

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Готовые котлеты из куриного фарша.

Приятного аппетита))