Добавить или исключить ингредиенты

Отбивная из свинины с тушёными овощами

26-04-2021, 10:20 Понравился 1 повару Просмотрен 3775 раз

Marina30(4.64)

3974 рецепта

26-04-2021, 10:20

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда на обед или сытный ужин Отбивные из свинины с тушеными овощами. Сочетание мяса и овощей одно из самых полезных.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Свинина мякоть
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

Разрезаем свинину на порции и отбиваем через пищевую пленку. Соли м и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свинины с тушёными овощами шаг №1

Шаг 2 из 8

Панируем мясо в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свинины с тушёными овощами шаг №2

Шаг 3 из 8

Затем в яйце

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свинины с тушёными овощами шаг №3

Шаг 4 из 8

Выкладываем в хорошо разогретое масло и жарим несколько минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свинины с тушёными овощами шаг №4

Шаг 5 из 8

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности несколько минут

Фото приготовление рецепта: Отбивная из свинины с тушёными овощами шаг №5

Шаг 6 из 8

Одновременно пока готовятся отбивные из свинины, приготовим гарнир из тушёных овощей. В разогретое масло в глубокую сковороду выкладываем замороженную овощную смесь. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим около 15 минут. Потом солим и перчим по вкус и тушим далее 10-15 минут.