Прозрачный куриный бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5929 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из куриных окорочков, сваренных путем томления в мультиварке. Для вкуса бульона добавляем букет гарни и ложечку вегеты. Бульон получается насыщенный вкусами трав и очень аппетитный. Подавать бульон можно с пирожками или гренками.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3-4 гор.
- Приправа для супа 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В чашу мультиварки кладем куриные окорочка, лук и морковь. Заливаем холодной водой и ставим на программу Томление
Шаг 2 из 6
Подготовим приправы для бульона. Букет гарни я сделала из стеблей петрушки, душицы, укропа и любистока.
Шаг 3 из 6
Через час добавляем соль и специи в бульон и томим еще час.
Шаг 4 из 6
В конце томления добавляем ложечку вегеты, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.
Шаг 5 из 6
Куриный прозрачный бульон готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Очень люблю прозрачные бульоны! Мариночка, вкусно, и очень ароматно!
14 августа 2021 15:31
Ответить
Marina30
Спасибо моя дорогая на добром слове))
17 августа 2021 12:24
Ответить
Шашлык куриный на кефире с чесноком
Замечательный нежный вкусный куриный шашлык, не смотря на необычное ...
10.04.2014, 13:10
Тория
Куринные крылышки маринованныеи запеченные в духовке
У нас появились в продаже куриные крылышки, но не полностью, а тольк ...
14.01.2018, 14:42
тамара агапитова
Крылышки в кислосладком соусе с фунчозой
Крылышки в кислосладком соусе с фунчозой. Мы с мужем обожаем это блю ...
24.11.2020, 18:20
Nadin 05
Капуста с куриными крылышками
Белокочанная капуста с куриными крылышками по мотивам китайской кухн ...
15.03.2016, 15:38
lorik26
Куриные крылышки в мандариновом маринаде
Крылышки в мандариновом маринаде я готовлю уже не в первый раз. Они ...
10.01.2017, 10:08
Nadin 05
Куриные крылья с карамелизированными яблоками и луком
Обожаю куриные крылышки, это моя самая любимая часть курочки. Предла ...
07.12.2014, 22:38
Tamara Shepeleva
Куриные крылья с картофелем в духовке
Если у вас в холодильнике завалялись куриные крылышки, то предлагаю ...
12.04.2021, 12:57
Nadin 05
Куриные крылья в микроволовке
Куриные крылышки, приготовленные в микроволновке, - простое и вкусно ...
20.05.2019, 20:36
тамара агапитова
Куриные крылышки,маринованные с рыбным соусом
Куриные крылышки любимое блюдо и взрослых и детей,есть масса рецепто ...
23.03.2015, 08:42
Вьюга
Куриные крулья из духовки
Самыми безопасными частями в курином мясе считаются крылышки. Крылыш ...
15.06.2018, 10:57
Marina30