Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Прозрачный куриный бульон

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6300 раз
    фото рецепта: Прозрачный куриный бульон
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из куриных окорочков, сваренных путем томления в мультиварке. Для вкуса бульона добавляем букет гарни и ложечку вегеты. Бульон получается насыщенный вкусами трав и очень аппетитный. Подавать бульон можно с пирожками или гренками.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    В чашу мультиварки кладем куриные окорочка, лук и морковь. Заливаем холодной водой и ставим на программу Томление

    Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Подготовим приправы для бульона. Букет гарни я сделала из стеблей петрушки, душицы, укропа и любистока.

    Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Через час добавляем соль и специи в бульон и томим еще час.

    Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В конце томления добавляем ложечку вегеты, закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Куриный прозрачный бульон готов.

    Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Прозрачный куриный бульон шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень люблю прозрачные бульоны! Мариночка, вкусно, и очень ароматно!
    14 августа 2021 15:31
    Ответить
    Marina30
    Спасибо моя дорогая на добром слове))
    17 августа 2021 12:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам