Запеченные пластины из свиных ребёр

Моем пластины свиных рёбер и вытираем бумажным полотенцем.

Для маринада я использовала вот такую приправу, вы можете взять по своему вкусу специи

Втираем специи в пластины ребер с двух сторон и отправляем в холодильник мариновать на час - полтора.

Затем кладём пластины в огнеупорную фору и отправляем в разогретый духовой шкаф на один час при 180 градусах. Подготовим соус доя смазки пластин. Для этого смешаем соевый соус, мед и оливковое масло.

Затем достаем и смазываем соусом со всех сторон пластины

Переворачиваем и запекаем еще 30 минут при 200 градусах

Готовые ароматные и очень аппетитные свиные ребрышки.

Готовые вкусные и аппетитные свиные ребрышки.

Приятного аппетита))