Спагетти с мясной подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2471 раз

Спагетти с мясной подливой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусную мясную подливу со сметаной и специями. Подавала со спагетти. Можно не только макароны, но и разнообразные каши.
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Бульон мясной 500 мл.
- Сметана 10% жирности 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Базилик 1 щепотка
- Итальянские травы 1 щепотка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паста спагетти 500 гр.
- Сыр пармезан 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня из утиного мяса, но можно любой по вкусу.

Шаг 2 из 6
Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.

Шаг 3 из 6
Обжарить сначала овощи до золотистости, далее мясо.

Шаг 4 из 6
Добавить бульон или воду. Перемешать. Тушить на минимальном огне 25 минут.

Шаг 5 из 6
Добавить специи и сметану. Перемешать. Тушить еще 5 минут.

Готово!
Предварительно отварить спагетти. Соединить с соусом. Посыпать сыром. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто, быстро, вкусно и сытно!
25 января 2022 09:46
Ответить
Котлеты из капусты постные
Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них ...
06.08.2016, 23:05
Тория
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста
Маринованная краснокочанная и белокочанная капуста. Для меня маринов ...
18.09.2017, 15:54
ihajse
Слоеный витаминный салат
Свежий витаминный салат с интересной заправкой. ...
08.12.2011, 20:26
naumovec
Овощное рагу с куриными колбасками
Овощное рагу с куриными колбасками. Невероятно вкусное и полезное бл ...
07.05.2019, 14:48
lorik26
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами
Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами. Предлагаю на об ...
28.01.2022, 21:13
ihajse
Капуста провансаль
Хочу предложить холодную закуску, которую можно хранить в холодильни ...
07.11.2020, 13:59
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с курицей и кукурузой
Салат из молодой капусты с курицей и кукурузой. Перед вами не сложны ...
28.05.2018, 13:47
ihajse
Рагу овощное в мультиварке
Главное правило рагу — все составляющие блюда должны сохранить форму ...
29.06.2015, 22:07
тамара агапитова
Салат "Белорусский" с капустой и омлетом
Интересный вариант привычного салата из капусты с нежным омлетом. Сп ...
10.11.2014, 22:59
barska
Ассорти овощное на зиму
Овощное ассорти на зиму вкусная заготовка, которая придется вам по в ...
17.08.2020, 14:13
Pearl