Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачки жаренные с грибами

    Понравился 1 повару Просмотрен 4461 раз
    фото рецепта: Кабачки жаренные с грибами
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед и на ужин. В качестве грибов я взяла вешенки, в данном блюде мне они больше нравятся, но можно их заменить и на шампиньоны, то же будет вкусно. По желанию можно добавить немного чеснока.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 5

    Кабачки нарезаем кружочками шириной 1 см. Солим, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Обваливаем в муке и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Тем временем на другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук. Пассируем минуту, затем выкладываем мелко порезанные вешенки. Жарим на среднем огне 6-8 минут. Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Затем берем плоскую тарелку и выкладываем одним слоем кабачки.

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №4
    Готово!

    Затем поверх выкладываем грибы, на верх выкладываем кабачки и снова грибы. Подаем в горячем виде.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кабачки жаренные с грибами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкуснятина!
    1 марта 2022 16:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам