Заморозка свеклы для хранения
Понравился 1 повару
Просмотрен 4058 раз
Хочу предложить вам такой простой способ сохранить свеклу в морозильной камере. Использовать её можно в борщи, вторые блюда, для салатов и маринования. При хранении не теряет внешнего вида и полезных качеств.
Ингредиенты
- Свекла любое количество
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу тщательно вымыть.
Шаг 2 из 7
Очистить от кожуры.
Шаг 3 из 7
Нарезать очень тонко соломкой. Это пожалуй самый трудоемкий процесс.
Шаг 4 из 7
Разложить по пакетам, не более 500 г в один.
Шаг 5 из 7
С пакетом максимально удалить воздух, завязать.
Шаг 6 из 7
Сложить в морозильную камеру. Заморозить.
Готово!
Зимой я всегда варю борщи из вот такой вот заготовки. Предварительно размораживать её не нужно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С огромным удовольствием приготовила бы такую заготовку, только нет морозильной камеры, а в холодильнике больше ягоды, перец грибы. Свеклу заготавливая в баночках борщевую заготовку. Но идею приберегу до покупки камеры.
20 июля 2014 17:25
Ответить
Маринованный огурец с морковью и чесночными стрелами
Маринованный огурец с морковью и чесночными стрелами . Хочу поделить ...
22.06.2017, 12:41
ihajse
Засолка огурцов
Огурчики получаются хрустяцие и вкусные. ...
07.08.2013, 19:32
macyania
Весенний салат
Весенний овощной вкусный салатик с зеленью и яйцами. ...
18.04.2015, 20:16
Тория
Салат из помидора и огурца с заправкой из грейпфрута
Салат из помидора и огурца с заправкой из грейпфрута. Простой в приг ...
13.01.2019, 19:27
lorik26
Огурцы малосольные за 5 минут
Именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить ароматную ...
01.07.2016, 22:06
тамара агапитова
Соус из редиса
Соус из редиса с огурцом и яйцом на сметане. очень простой в пригото ...
24.05.2019, 21:28
lorik26
Сырой "Оливье"
Наверное все любят салат "Оливье", пусть и готовят его по-своему. Ок ...
26.09.2015, 21:46
Тория
Салат из огурцов и помидоров с сыром
Салат из огурцов и помидоров с сыром - простой и быстрый в приготовл ...
10.08.2017, 22:24
Елена Калинина
Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные о ...
03.12.2011, 12:24
belis07
Салат из свежих огурцов.
В большинстве случаев мы заправляем салаты сметаной, майонезом. Мног ...
11.07.2015, 14:27
тамара агапитова