Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5860 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Яблочное печенье
Безумно нежное и вкусное печенье! На просторах интернета можно увиде ...
06.04.2014, 13:21
Тория
Яблочный десерт
Яблочный десерт из овсяных хлопьев, корицы, изюма, меда и сливочного ...
21.12.2015, 14:22
lorik26
Компот из рябины яблок и смородины
Компот из рябины, яблок и смородины имеют яркий насыщенный вкус и цв ...
02.11.2021, 16:03
тамара агапитова
Компот из яблок и слив
Компот из яблок, синей и белой сливы получается очень вкусный и аро ...
10.01.2017, 14:29
Nadin 05
Яблочные оладьи
Очень нежные оладьи с насыщенным вкусом яблок. Попробуйте :) ...
06.12.2012, 11:58
ОльгаЧ
Грушово-яблочный компот на зиму
вкусный домашний грушово-яблочный компот на зиму. ...
26.11.2014, 17:13
GLAVBYX
Яблочный десерт "Янтарные лепестки"
Десерт, достойный как для подачи на праздничный стол, так и для ежед ...
11.02.2015, 23:36
OdryParker
Закуска из яиц и яблок
На первый взгляд в этой закуске несочетаемые продукты, но я настояте ...
18.03.2017, 23:47
Елена Калинина
Яблоки запечённые с медом и орехами
Яблоки запечённые в духовке с медом и грецкими орехами - это полезны ...
31.01.2021, 21:10
Yulia.
Яблоки в тесте
Очень вкусный десерт-выпечка - булочка в сахаре с запеченным яблоком ...
15.11.2014, 18:43
Tamara Shepeleva
HelgaZ