Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4911 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо!
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Морковные кексы
Вкуснейший десерт и такой легкий. Для его приготовления не нужно ни ...
11.03.2014, 10:51
nnoir
Запеченая морковь в апельсиновом соке
Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для ...
03.02.2019, 20:04
Света Garda
Кольца для салфеток из моркови - 2
Здесь я покажу еще два варианта изготовления колец для салфеток. ...
12.09.2012, 23:53
Ellisa
Морковный салат с сыром и чесноком
Морковный салат с сыром и чесноком получается вкусным и полезным. Дл ...
25.03.2017, 23:23
Evangelina
Морковный салат
Морковный салат с мятой, семечками тыквы и творогом. Творог можно за ...
16.05.2018, 17:00
lorik26
Любимый салат «Столичный»
Любимый и очень вкусный домашний салатик. ...
08.01.2013, 09:05
Marina30
Салат из моркови с корейкой
Салат из моркови с корейкой. Это очень простой салат, но очень вкусн ...
12.01.2017, 17:02
lorik26
Морковный салат с ростками фасоли
Салат из свежей моркови со сладким перцем, консервированными росткам ...
27.04.2015, 23:59
Татьяна Маражо
Салат из моркови с яблоком и сыром
Салат из моркови с твердым сыром, отварным яйцом, зеленым луком, ябл ...
08.04.2016, 17:59
lorik26
Морковный салат с яйцами,луком и орехами
Представляю вашему вниманию очень вкусный, сытный салат, жаренный лу ...
09.11.2015, 20:32
Ellisa