Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5454 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Омлет с яблоками - Апфельтатш
Очень вкусный десерт. Прекрасный вариант завтрака. Спасибо за рецепт ...
12.09.2012, 05:36
Мисс
Нормандский пирог с яблоками
Ароматные осенние яблоки так и манят испечь яблочный пирог. Нормандс ...
27.01.2015, 10:35
МарияС
Салат с виноградом и яблоком
Салат с виноградом и яблоком. Салат готовится быстро, невероятно вку ...
23.10.2018, 15:37
lorik26
Яблочно - грушевое пюре для маленьких
Предлагаю рецепт приготовления на зиму детского фруктового пюре – аб ...
04.10.2016, 10:14
Marina30
Конфитюр из яблок с добавлением груши и слив
Очень люблю консервацию которую готовить быстро и без заморочек. Так ...
17.08.2015, 17:44
lorik26
Пюре из вареных яблок со взбитыми сливками
Пюре из вареных яблок со взбитыми сливками. Очень простой в приготов ...
06.05.2018, 16:14
lorik26
Яблочное пюре.
В общем, так, как исключенье,Перед чаем, натощак,Ешь три ложечки вар ...
11.08.2012, 09:09
Elia
Яблочное пюре для самых маленьких.
Летом и осенью много сочных яблок, их можно запекать и готовить пюре ...
20.09.2015, 00:24
mnat
Мусс из яблок
Невероятно нежный, ароматный и просто вкусный десерт! ...
28.01.2012, 10:29
Ellisa
Виноградно-яблочный компот на зиму
Вместо привычного магазинного сока, который дорого стоит и содержит ...
28.06.2014, 23:49
Natali=)
HelgaZ