Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5121 раз

Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.

Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.

Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.

Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.

Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 

8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 

8 февраля 2016 20:35
Ответить
Пряный чай с облепихой
Предлагаю приготовить очень вкусный, облепиховый чай с пряностями. О ...
18.12.2018, 15:53
uliay
Облепиховое пюре
Пюре очень вкусное и к тому же очень много пользы хранит в себе. Сам ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Облепиха в сиропе
В списке самых полезных ягод, которые растут в наших широтах, облепи ...
12.08.2014, 14:46
тамара агапитова
Компот "Ассорти"
Компот "Ассорти" вы можете приготовить абсолютно по своему составу, ...
31.05.2019, 15:45
uliay
Кисель из облепихи
Яркий и аппетитный кисель из ягод облепихи не только вкусный, но и о ...
19.05.2020, 14:04
MarinaMMI
Консервированный напиток из облепихи
Удивительно вкусный и полезный напиток Вы можете приготовить своими ...
21.08.2014, 15:25
master
Перетерта облепиха с сахаром без косточек
Наш организм нуждается в постоянной подпитке витаминами, особенно зи ...
19.08.2014, 01:05
master
Напиток из облепихи для повышения иммунитета
Полезные свойства напитка из облепихи позволяют назвать его эликсиро ...
27.11.2018, 22:35
тамара агапитова
Облепиховое варенье
Облепиха очень ценный и полезный продукт. Она – отличный помощник в ...
11.11.2013, 12:05
Ursula1
Облепиховый компот или морс
Облепиховый компот или морс. О полезности этой ягоды для нашего орга ...
16.09.2017, 00:23
ihajse