Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5654 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Клубничный сорбет
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить простой низкокалорийный д ...
13.06.2019, 12:14
тамара агапитова
Салат из клубники с рукколой
Салат из клубники с рукколой, сыром фета и орешками. Простейший в пр ...
09.06.2019, 14:03
lorik26
Коктейль"Маруся"
Прекрасного всем вечера за коктейлем!!!) ...
14.08.2012, 01:13
Elia
Десерт творожный с клубникой и шоколадом
Десерт творожный с клубникой и шоколадом - вкусный, ароматный и поле ...
29.06.2017, 19:59
Елена Калинина
Десерт «Клубника с зефиром»
Необычный, вкусный, ароматный десерт.
17.07.2013, 14:29
Елена Калинина
Клубника в шампанском
Этот потрясающе вкусный десерт прекрасно подойдет для завершения ром ...
22.03.2012, 18:18
ОльгаЧ
Заморозка клубники на зиму
Сезон клубники короткий, он длится, в зависимости от региона, с мая ...
23.06.2015, 17:53
тамара агапитова
Клубничный десерт
Сезон клубники в самом разгаре, поэтому готовим очередное клубничное ...
13.07.2017, 23:25
uliay
Насыпной пирог с творогом и клубникой
Вариант насыпного пирога, когда не нужно возиться с тестом, просто с ...
14.11.2019, 11:25
ОльгаЧ
Клубничный крем для десертов и коржей
Данный крем универсальным. Его можно кушать как десерт, использовать ...
28.06.2015, 21:53
nnoir
HelgaZ