Маринованная свекла с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5694 раз
Маринованная свекла с репчатым луком - готовится просто и быстро. Настаивать до подачи на стол нужно в течении суток или ночи. Долгое время стоит в холодильнике. Подавать как закуску. Можно использовать в салатах и даже в первых блюдах.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 стакан.
- Уксус винный 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Корень хрена 10 см.
- Перец душистый 5 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Засыпать все специи, мелко нарезать корень хрена, залить водой и довести до кипения.
Шаг 2 из 6
Снять с плиты и влить уксус.
Шаг 3 из 6
Добавить мед. Пробуем на вкус и добавляем чего на хватает - соли, сладости или кислоты. Доводим вкус как вам нравится. Накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 4 из 6
Свеклу заранее отварить, остудить и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 из 6
Переложить слоями лук и свеклу. Залить остывшим маринадом. В холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ольга, спасибо! 
8 февраля 2016 20:53
Ответить
Маринованная свекла, это очень вкусно. Добавить масло растительное и все, готовый салат 
8 февраля 2016 20:35
Ответить
Компот из бузины, яблок и ревеня
Хочу предложить немного необычный компот в котором преобладает арома ...
18.06.2017, 10:03
тамара агапитова
Квас из цветов бузины
Предложите своим родным и близким квас из цветов бузины и они будут ...
22.07.2014, 12:36
тамара агапитова
Компот из бузины на зиму
Хочу поделиться с Вами рецептом компота из цветов чёрной бузины и мя ...
14.06.2021, 20:16
YulyaMukuta
Оладьи из цветков бузины
Блюдо чешской кухни. Это сладкие, невероятно ароматные оладушки из ц ...
12.08.2016, 22:11
Тория
Чай из бузины с розмарином и яблоком
Чай из бузины с розмарином и яблоком. Такой чай не только очень вкус ...
07.10.2019, 17:46
lorik26
Компот из ягод бузины, слив и алычи
Если вы не готовили никогда компот из бузины, советую приготовить. И ...
26.08.2017, 18:14
тамара агапитова
Узвар из цветков черной бузины и крыжовника
Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктов ...
07.08.2016, 23:09
Тория
Настой из бузины, мяты и акации
Невероятно ароматный и полезный настой. К сожалению, в списке ингред ...
25.05.2015, 15:58
Тория
HelgaZ