Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10147 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Салат из дайкона
Очень аппетитно!
07.12.2014, 12:37
Ленок-Кленок
Салат из редьки и моркови с сыром
Простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить ...
29.07.2012, 20:18
barska
Дайкон жареный во фритюре
Дайкон жареный во фритюре - это вкусный перекус для всей семью, с ни ...
24.11.2020, 17:17
sisoeva
Салат из дайкона с яблоком
Витаминный зимний салат из сезонных овощей - дайкона и моркови, с до ...
21.11.2016, 01:33
OdryParker
Салат с морковью, дайконом и кунжутом
Это необычный салат из сочных дайкона и моркови. Готовится этот сала ...
13.11.2015, 22:21
Ellisa
Овощной салат с дайконом
Дайкон еще называют китайской редькой. Я его очень люблю и предпочит ...
12.06.2015, 11:20
bvlena
Салат из дайкона
Вкусный и полезный овощной салат. Попробуйте ;) ...
09.04.2014, 06:49
ОльгаЧ
Мясной салат с дайконом и болгарским перцем
Сочный и хрустящий салат с дайконом и красным болгарским перцем. Так ...
01.02.2016, 13:38
mnat
Салат из редьки-дайкон
Салат, с которым я хочу вас познакомить, настоящий кладезь витаминов ...
21.10.2018, 16:21
Ellisa
Салат с даконом и зеленью
Дайкон – это разновидность редьки, известная как белый редис, японск ...
23.06.2015, 16:32
Marina30