Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12363 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Салат из помидор с крабовым мясом и кукурузой
Лето - засилье огурцов и помидоров на наших столах. Естественно хоч ...
15.08.2016, 17:56
Zoya7
Салат из помидоров и брынзы
Этот салат может быть самостоятельным блюдом, для тех, кто следит за ...
30.04.2013, 10:21
тамара агапитова
Домашняя томатная паста
Томатная паста – это своеобразная палочка-выручалочка для хозяек. Ее ...
10.11.2013, 18:23
тортик
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Салат с реганом и салатным луком
Вкусный салат с салатным луком, реганом и базиликом.. ...
11.09.2014, 15:07
Oduvanchik
Салат Капрезе, нетрадиционный
Салат итальянской кухни, как правило, готовят из помидор, моцареллы ...
04.08.2017, 23:29
mnat
Салат Капрезе
Первый раз, попробовав салат капрезе, я влюбилась в него бесповоротн ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Пикантный овощной салатик
Насыщенный и яркий вкус! Салат с баклажанами и помидорами сразит вас ...
30.07.2015, 20:23
Tanufka12
Тайский томатный салат
Тайский томатный салат. Этот салат не только без майонеза, но и без ...
14.06.2018, 11:59
lorik26
Теплый салат с нутом
Теплый салат- это полноценное основное блюдо больше, чем салат. Тепл ...
08.06.2015, 17:04
bvlena
Тория