Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12478 раз
Пикули из огурцов для бутербродов на зиму. Готовится очень просто, зато потом можно готовить из закрытых огурцов вкусные бутерброды или добавлять в салаты. Это рецепт американской кухни.
Ингредиенты
- Огурец 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 большой
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Уксус 9% 150 мл.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Перец черный 5-6 шт.
- Вода 50 мг.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2 из 7
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3 из 7
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения.
Шаг 5 из 7
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6 из 7
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, я подобные делаю, моим нравится!
22 августа 2016 21:24
Ответить
Виктория, спасибо. А я первый раз и готовила мало для пробы. Чуть осталось и уже попробовали. Буду еще готовить.
22 августа 2016 21:27
Ответить
Помидоры по-корейски
Мне очень нравится вкус овощей по-корейски.Предлагаю приготовить дом ...
09.11.2012, 00:52
lakshmi
Закусочные помидоры с тунцом под шубой
Если нужно накрыть стол за 10-20 минут - этот рецепт вас выручит. ...
23.05.2014, 00:43
nnoir
Консервированные помидоры дольками
Хочу поделиться ещё 1 видом консервирования помидоров.Такие помидоры ...
11.09.2016, 12:20
тамара агапитова
Помидоры на закуску
Сочный и вкусный малиновый помидор с луком и специями. ...
24.05.2015, 13:40
Marina30
Салат овощной с редисом
Очень вкусный и полезный салат. Запасаемся витаминами на зиму. ...
07.09.2014, 20:52
Ленок-Кленок
Томатный морс с чесноком на зиму
Приготовления морса на зиму - один из самых старых, известных видов ...
14.09.2020, 21:06
Zoya7
Натуральные помидоры
Такая заготовка помидор готовится очень быстро и зимой вы можете нас ...
31.08.2012, 12:30
lakshmi
Томатный сок на зиму
Замечательный томатный сок на зиму
17.11.2014, 18:04
Tanufka12
Томатный соус на зиму
Хочу предложить Вам рецепт томатного соуса к макаронам на зиму. Его ...
31.08.2021, 13:07
YulyaMukuta
Морс из томатов с перцем
Морс приготовленный на зиму из помидоров с болгарским перцем, солью, ...
18.08.2015, 08:40
lorik26
Тория