Пикули из огурцов для бутербродов на зиму
Назначение: Консервация
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Холодное блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
0,5 кг.
-
1 большой
-
1 ст.лож.
-
150 гр.
-
150 мл.
-
1 ст.лож.
-
0,5 чай.ло
-
5-6 шт.
-
50 мг.
Приготовление:
Шаг 1
Нарезать огурцы кружочками и засыпать ст.лож. с горкой солью. Перемешать, накрыть и оставить на два часа.
Шаг 2
Через два часа промыть огурцы от соли под проточной водой и оставить - пусть стечет жидкость.
Шаг 3
А тем временем приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук и соединить остальные перечисленные ингредиенты.
Шаг 4
Довести до кипения.
Шаг 5
И высыпать в маринад огурцы. Готовить дальше. довести до кипения и готовить еще минут пять.
Шаг 6
Разложить по банкам и закатать. Перевернуть до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Шаг
1 из 7
1 из 7
