Наверх
На сайте 48249 рецептов и 57784 отзывов! На сайте 48249 рецептов и 57784 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ростбиф с перцем и тимьяном

1647
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Интересное название у него на англ.языке,сложно перевести также интересно на русский, пришлось упростить:о)Блюдо готовится не сложно, нужен хороший кусок ростбифа и перец горошком.

Приготовление:

Шаг 1
Разогреть духовку до 180гр. В маленькой чаше скомбинировать слив.масло и вуштерский соус. Помазать кисточкой этой смесью ростбиф. Перец горошком раздавить в пакете используя молоток для отбивки мяса. Вдавить эту смесь в ростбиф и сверху посыпать тимьяном.
Ростбиф с перцем и тимьяном
Шаг 2
Готовить в разогретой духовке. Примерно 1 1/2 часа -2 часа в зависимости какой вы любите ростбиф с кровью или без. Используйте термометр для мяса.
Ростбиф с перцем и тимьяном
Шаг 3
Достать ростбиф из духовки, прикрыть фольгой и дать постоять 10-15мин. Разрезать по порциям и подавать с любимым гарниром.
Ростбиф с перцем и тимьяном
Готово!
Приятного аппетита.
Ростбиф с перцем и тимьяном
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4