Люля-кебаб из картофеля с салом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 18849 раз

Молодой картофель, приготовленный таким образом с салом на костре, очень вкусная закуска! Сочно, ароматно, сытно и по-летнему празднично!!!
Ингредиенты
- Картофель молодой 8 шт. среднего размера
- Сало солёное 150-200 гр.
- Соль морская, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель хорошо помыть, от кожицы чистить не нужно, порезать на тонкие кольца. Сало также порезать тонкими пластинками по размеру картофельных кружков- чем тоньше, тем буде вкуснее.
Нанизать картофель и сало, чередуя, на шампура, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 4
Завернуть в фольгу, хорошо заворачивая с обоих концов.

Шаг 3 из 4
Жарить над углями, периодически переворачивая, минут 30.

Готово!
Подавать в горячем виде с салатом из молодых овощей и соусом.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
limpopo,:))ага:))
25 июля 2012 21:32
Ответить
Боже!!!! Какое лакомство!!!!
23 июля 2012 07:45
Ответить
Фрикадельки в соусе с кус-кусом
Сытное и быстрое блюдо на обед.
03.04.2015, 21:26
lorik26
Суп со свиными фрикадельками и с грибами
Суп с фрикадельками, это блюдо, которое часто выручает, когда нет вр ...
09.02.2018, 19:46
тамара агапитова
Свиные котлеты с горохом
Мягкие и вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением отварного го ...
26.07.2015, 01:01
Татьяна Маражо
Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми ка ...
18.10.2019, 09:13
Marina30
Клубочки с мясной начинкой в тесте
Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но боле ...
22.04.2015, 19:22
ihajse
Мясные тефтели на шпинатной подушке
Тефтели из свинины - популярное блюдо. Обычно в него добавляют рис, ...
27.06.2017, 14:46
OdryParker
Суп с фрикадельками
Вариаций приготовления супов с фрикадельками существует огромное мно ...
10.09.2018, 10:45
Marina30
Свиные котлеты с сыром под соусом из фасоли
Свиные котлеты с сыром под соусом из фасоли. Очень простой рецепт, н ...
21.10.2017, 13:30
lorik26
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Тефтели в розовом соусе
Существует множество рецептов приготовления тефтелей. Тефтели можно ...
28.06.2015, 00:35
asvetlanatur