Корейка с пряностями и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2768 раз
Свиная корейка приготовленная в духовке, получается очень вкусной и мягкой. Особый аромат и привкус дают пряности в которых мясо маринуется, а затем, запекается.
Ингредиенты
- Корейка 1 кг.
- Соль 3 щепотки
- Перец черный 3 щепотки
- Паприка 1 ст. л.
- Кардамон 5-7 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Укроп по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Корейку нарезаем на порционные куски. На каждом куске делаем небольшие надрезы вдоль и поперек.
Шаг 2 из 9
Готовим маринад. В миску насыпаем соль и перец.
Шаг 3 из 9
Добавляем паприку и кардамон.
Шаг 4 из 9
Далее, кладем одну луковицу нарезанную полукольцами и стебли укропа.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Куски мяса кладем в миску с пряностями и все перемешиваем. Оставляем мариноваться. 30-60 минут будет достаточно.
Шаг 7 из 9
Противень покрываем пекарской бумагой и выкладываем порезанный полукольцами лук.
Шаг 8 из 9
На лук кладем мясо в пряностях и отправляем противень в духовку, примерно, на 30 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.
Готово!
Корейка с пряностями и луком готова. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное и вкусное мясо!
27 июля 2016 08:56
Ответить
Спасибо,
27 июля 2016 13:36
Ответить
Отбивные быстрые
Зная некоторые правила приготовления отбивных, можно приготовить их ...
12.02.2015, 22:20
тамара агапитова
Борщ украинский "Сюрприз от мужа"
Предлагаю рецепт украинского борща, который готовит мой муж :) ...
19.11.2014, 01:40
juliasha_82
Салат из свинины и редьки
Полезный салат с редькой легко и быстро приготовить. При желании мож ...
06.09.2015, 17:30
dimas
Гуйру лагман
Гуйру лагман - это блюдо Уйгурской кухни. Готовится быстро, если не ...
05.04.2018, 11:00
lorik26
Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и сочног ...
16.07.2017, 21:07
ihajse
Оджахури или свинина по-домашнему
Семейное Грузинской блюдо.
08.10.2012, 08:51
Мисс
Отбивные в соево-коричном маринаде
Предлагаю рецепт интересного маринада для отбивных. Мяско получается ...
13.05.2015, 15:41
Tamara Shepeleva
Рис с мясом на сковороде
Приготовить рис с мясом на сковороде не составит никакого труда. Инг ...
15.12.2021, 23:21
uliay
Свинина с гречкой
Гречка - крупа полезная и довольно универсальная, она отлично сочета ...
15.04.2020, 01:44
OdryParker
Свиное рагу с горохом и чечевицей
На мой взгляд это блюдо для холодной погоды, когда кушать надо плотн ...
29.11.2014, 00:48
tanana