Котлеты с сыром и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4194 раз
Котлеты приготовленные по этому рецепту получаются очень нежные со сливочным привкусом. Натёртый сыр добавляется в фарш и перемешивается. При этом нельзя забывать, что сыр, сам по себе солёный и соли в фарш, нужно добавлять гораздо меньше.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Сухари 2 ломтика
- Чеснок 2 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Сухари панировочные для панир.
- Укроп 5-6 вет.
- Молоко 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с сыром и укропом, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Натираем на мелкой тёрке сыр.
Шаг 3 из 8
К сыру натираем на крупной тёрке лук, на мелкой чеснок.
Шаг 4 из 8
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
Соединяем фарш с сыром, замоченной в молоке булкой, луком с чесноком, солью, перцем и укропом. Перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовый фарш отбиваем минут 5.
Шаг 7 из 8
Формируем котлеты, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон на сковороде, на масле.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснющие!
19 октября 2016 10:23
Ответить
Красивые котлетки!
18 октября 2016 22:40
Ответить
Бефстроганов из свинины с грибами
Будем готовить вкусное старинное блюдо русской кухни.Приготовим люби ...
12.12.2021, 12:26
тамара агапитова
Отбивные с помидорами
Свиные отбивные с помидорами и сыром готовятся очень легко и быстро. ...
13.05.2016, 20:05
тамара агапитова
Рагу из свинины с грибами и консервированным горошком
Это рагу из свинины с шампиньоном, репчатым луком, морковью и консер ...
04.01.2016, 20:47
lorik26
Колбаса из свинины с салом и чесноком
Колбаса из свинины с салом и чесноком. Перед Вами самая вкусная, аро ...
28.01.2018, 22:18
ihajse
Летнее рагу на свинине
Летнее рагу на свинине. Я здесь использую все молодые овощи и корень ...
07.06.2017, 19:00
lorik26
Отбивные маринованные в вине
Представляю вашему вниманию очень вкусные свиные отбивные маринованн ...
17.01.2017, 09:16
Nadin 05
Пряный шашлык в рукаве
Потрясающе вкусный шашлык не выходя из дома, приготовленный в рукаве ...
25.07.2021, 15:11
ОльгаЧ
Свинина тушёная в кетчупе
Свинина тушёная в кетчупе - это очень вкусная и сытная мясная подлив ...
19.02.2022, 04:16
Yulia.
Свинина под остро медовым соусом
Свинину под острым медовым соусом я готовила как закуску и подавала ...
22.01.2016, 18:47
lorik26
Жаркое из свинины с болгарским перцем и картофелем
Ранее, название жаркое распространялось только на жаренное мясо, ино ...
10.03.2016, 17:11
mnat