Наливка из вишни

Понравился 0 поварам Просмотрен 1669 раз
фото рецепта: Наливка из вишни
(4.65)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Что может быть вкуснее домашней вишневой наливочки зимним холодным вечером??? В этом году у нас урожай вишни, он спелая с кисловатым вкусом, наливка получилась отличная. Сахар можно регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Перебираем вишню, убираем листики и хвостики.

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №1
Шаг 2 из 7

Засыпаем вишню в банку на 2/3 банки. Добавляем сахар. Прикрываем марлей и ставим на солнце на пару недель.

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №2
Шаг 3 из 7

Через неделю одеваем перчатку и оставляем на солнце дальше. Периодически перемешивая сахар на дне, готовность наливки, когда перчатка упадет и выйдет весь воздух пр брожении. У меня бродила месяц.

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №3
Шаг 4 из 7

Сливаем забродивший сок через несколько слоев марли.

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №4
Шаг 5 из 7

Наливка получилась с лёгкой кислинкой.

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №5
Шаг 6 из 7

Затем переливаем в стеклянную бутылку и ставим в темное место под углом. Наливка готова.

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №6
Готово!

Приятного наслаждения зимой)))

Фото приготовление рецепта: Наливка из вишни шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень ароматная наливка!
2 сентября 2020 12:00
Спасибо Юленька, действительно очень ароматная получилась))
2 сентября 2020 12:54
Какая вкусная и насыщенная!
2 сентября 2020 11:18
Благодарю Тамарочка, давно не занималась домашними напитками)) А тут, ведёрко вишни подарили)))
2 сентября 2020 12:54
Похожие рецепты по ингредиентам