Грудинка запеченная с яблоками
Понравился 1 повару
Просмотрен 4118 раз

Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аромат кардамона и лаврушки. Яблоки, так же, дополняют блюдо своим запахом и делают вкус мяса интереснее. Яблоки выбираем с кислинкой и сильным ароматом.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700-800 г
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 2 щепотки
- Лавровый лист 4 шт.
- Кардамон 3-4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
На грудинке делаем глубокие надрезы и кладем ее на противень.

Шаг 2 из 5
Посыпаем солью и молотой смесью перцев.

Шаг 3 из 5
В надрезы кладем лавровый лист и кардамон. По желанию, кардамон можно измельчить и посыпать им грудинку.

Шаг 4 из 5
Дольки яблока кладем в надрезы на грудинке. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов от 40 до 60 минут.

Готово!
Грудинка запеченная с яблоками готова, подаем с аджикой и овощами, Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
красота!
9 октября 2016 22:26
Ответить
Спасибо. 

11 октября 2016 15:26
Ответить
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей получается очень вкусной, ...
30.09.2017, 08:32
Елена Калинина
Шашлык в духовке
Мясо получается нежное и сочное.Гости интересуются, где мы готовили ...
08.10.2012, 12:43
тамара агапитова
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Вкусный, оригинальный рецепт и маринад! Очень интересные вкусовые со ...
14.07.2012, 19:43
barska
Свинина тушеная в томатном соусе
Вкусное, мягкое мясо в томатном соусе. ...
16.03.2013, 19:59
Julcha
Оджахури
Настоящее грузинское блюдо в лучших традициях национальной кухни. Ег ...
29.04.2016, 15:46
juliasha_82
Овощное рагу со свининой в мультиварке
Легкий рецепт для "ленивых хозяек". Стоит только положить овощи и мя ...
31.07.2019, 15:51
OdryParker
Мини лаваш с мясом и овощами
Мини лаваш с мясом и овощами. Если у вас остался шашлык и овощи гри ...
15.04.2021, 17:56
ihajse
Свинина с гречкой в мультиварке
Свинина с гречкой в мультиварке - блюдо, которое получается необычай ...
23.08.2017, 22:35
Елена Калинина
Шашлык.
Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую) ...
29.07.2012, 23:17
Elia
Свинина, запеченная с картофелем под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо в духовке. Отличн ...
15.05.2019, 22:43
uliay