Грудинка запеченная с яблоками
Понравился 1 повару
Просмотрен 1036 раз
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аромат кардамона и лаврушки. Яблоки, так же, дополняют блюдо своим запахом и делают вкус мяса интереснее. Яблоки выбираем с кислинкой и сильным ароматом.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудинка свиная
- Тип блюдаОбед
- Грудинка свиная 700-800 г
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 2 щепотки
- Лавровый лист 4 шт.
- Кардамон 3-4 шт.
- Яблоко 1 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
На грудинке делаем глубокие надрезы и кладем ее на противень.
Шаг 2 из 5
Посыпаем солью и молотой смесью перцев.
Шаг 3 из 5
В надрезы кладем лавровый лист и кардамон. По желанию, кардамон можно измельчить и посыпать им грудинку.
Шаг 4 из 5
Дольки яблока кладем в надрезы на грудинке. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов от 40 до 60 минут.
Готово!
Грудинка запеченная с яблоками готова, подаем с аджикой и овощами, Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
красота!
9 октября 2016 22:26
Ответить
mnat
Спасибо. 
11 октября 2016 15:26
Ответить
Свиные ребрышки с капустой и картофелем
Свиные ребрышки имеют насыщенный вкус, они жирные, поэтому их хорошо ...
29.08.2017, 10:11
mnat
Тушеная капуста с ребрами и грибами
Тушеная капуста с ребрами свинины и грибами - шампиньон. Блюдо можно ...
28.03.2018, 20:22
lorik26
Ребрышки ,маринованные в яблочном пюре
Предлагаю замариновать ребрышки в яблочном пюре.Будучи студенткой мы ...
13.07.2015, 17:19
Вьюга
Ребрышки с картофелем.
Рёбрышки с картофелем, два в одном.Ароматно и очень вкусно! ...
10.06.2013, 14:55
тамара агапитова
Свиные рёбрышки с картофелем и розмарином, запеченные
Часто такое блюдо называют *свиные ребра по-деревенски*. Приготовьте ...
29.10.2017, 12:28
тамара агапитова
Гуляш с капустным гарниром
Нежное мясо в сопровождении овощей со сливками! ...
25.05.2015, 17:49
Zaha
Рис со свиными ребрышками в мультиварке
Рис со свиными ребрышками в мультиварке - вкусное, сытное блюдо для ...
09.07.2017, 19:14
Елена Калинина
Свиные ребра с овощами по домашнему
Свиные ребра с овощами по домашнему. Сытное, деревенское блюдо - оче ...
15.02.2018, 19:40
lorik26
Запеченные свиные ребра с гарниром из капусты
Запеченные свиные ребра с гарниром из капусты. Это скорее всего реце ...
30.04.2018, 12:27
lorik26
Рагу из овощей с ребрышками
Сытная и вкусная еда,любимая мужчинами!Нежные свиные ребрышки,много ...
30.06.2015, 09:40
Вьюга