Грудинка запеченная с яблоками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3916 раз

Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аромат кардамона и лаврушки. Яблоки, так же, дополняют блюдо своим запахом и делают вкус мяса интереснее. Яблоки выбираем с кислинкой и сильным ароматом.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700-800 г
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев 2 щепотки
- Лавровый лист 4 шт.
- Кардамон 3-4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
На грудинке делаем глубокие надрезы и кладем ее на противень.

Шаг 2 из 5
Посыпаем солью и молотой смесью перцев.

Шаг 3 из 5
В надрезы кладем лавровый лист и кардамон. По желанию, кардамон можно измельчить и посыпать им грудинку.

Шаг 4 из 5
Дольки яблока кладем в надрезы на грудинке. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов от 40 до 60 минут.

Готово!
Грудинка запеченная с яблоками готова, подаем с аджикой и овощами, Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
красота!
9 октября 2016 22:26
Ответить
Спасибо. 

11 октября 2016 15:26
Ответить
Пикантные булочки с моцареллой
Булочки пикантные, с легкой остринкой, а какие ароматные!!! Хотя сло ...
01.07.2015, 20:59
mellorn
Свинина с глазурью лайма
Быстрый и вкусный рецепт для филе свинины. ...
26.09.2013, 01:19
Апрель
Индюшка в цитрусовом маринаде
Индюшиное мясо можно готовить по-разному:жарить ,варить,тушить и за ...
10.03.2014, 20:12
Апрель
Тушеное мясо по-немецки с подливой из изюма
Полное название рецепта звучит на английском "Rhineland style Sauerb ...
11.02.2013, 01:57
Апрель
Булочки на сырном маринаде с кунжутом
После приготовления маринованного сыра, моя рука не позволяет вылить ...
02.07.2016, 07:51
mellorn
Свиное филе в абрикосовом соусе
Прекрасный рецепт подходит для выходного дня или праздничного вечера ...
31.07.2014, 21:26
Апрель
Домашние соленья по-быстрому
Огурчики по-быстрому, хороши как закуска или дополнение к хотдогам, ...
24.08.2013, 22:21
Апрель
Свинина в специях
Сухой маринад этот можно использовать для свиных котлет,отбивных и ф ...
16.08.2013, 20:43
Апрель
Маринованные сливы
Несложный рецепт, но вкусное дополнение к мясу и отличная закуска. Р ...
31.08.2012, 21:26
МарияС