Колдуны с мясом или драники с мясом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3369 раз
Колдуны с мясом или драники с мясом - это блюло польской, литовской и белоруской кухни. Предлагаю вашему вниманию такой рецепт из картофеля и мясного фарша. Подавать такие драники можно со сметаной, маринованными овощами или со шкварками с луком.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Фарш мясной 200 гр.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Трем на терку часть картофеля
Шаг 2 из 8
Другую часть картофеля измельчаем вместе с 1 луком в пюре.
Шаг 3 из 8
Смешиваем два вида картофеля, яйцо, муку, соль и перец.
Шаг 4 из 8
Картофельная масса готова.
Шаг 5 из 8
В мясной фарш также добавляем мелко порезанный лук, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 8
На сковороду в сильно разогретое масло выкладываем ложкой картофельную массу, затем немного мясной начинки и сверху накрываем картофельной массой. Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Затем закрываем крышкой и тушим 10 минут на маленьком огне. Колдуны с мясом или драники с мясом готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
YulyaMukuta
Несомненно вкусно!
23 апреля 2021 14:07
Ответить
тамара агапитова
Пышные, сытные и очень вкусные!
23 апреля 2021 12:25
Ответить
Клюквенно-имбирный соус
Клюквенно-имбирный соус отличное дополнение к птице, особенно утке и ...
11.11.2011, 17:28
belis07
Морс из клюквы, малины и брусники
Морс из клюквы и брусники - это витаминный напиток, который очень по ...
10.02.2021, 23:28
uliay
Клюквенный морс с красной смородиной и мятой
Клюквенный морс с красной смородиной и мятой - это очень вкусный вит ...
11.06.2020, 15:11
uliay
Клюквенный смузи с молоком и овсянкой
Клюквенный смузи с молоком и овсяными хлопьями. Такой напиток можно ...
28.02.2018, 01:17
lorik26
Клюквенный десерт со сливками
Клюквенный десерт со сливками. Это как раз тот десерт, от которого н ...
12.11.2019, 17:07
lorik26
Морс из клюквы с имбирем
Осенью очень важно поддерживать свой иммунитет, чтобы не заболеть. П ...
14.10.2017, 23:05
uliay
Горячий напиток из клюквы с апельсином
Горячий напиток из клюквы с апельсином. Собственно это согревающий ч ...
26.01.2018, 15:18
lorik26
Клюква в сахаре
Я думаю, что всем известны полезные свойства клюквы! Она укрепляет и ...
31.01.2016, 22:25
Tanufka12
Клюквенный морс
Клюквенный морс один из самых популярных и полезных напитков. Он отл ...
19.01.2017, 22:26
uliay
Клюква протертая с сахаром
Ни для кого не секрет, насколько полезна ягода клюква. Но бывает она ...
05.11.2016, 20:58
OdryParker