Вход

Карп в пиве

Понравился 0 поварам Просмотрен 15251 раз
фото рецепта: Карп в пиве
(4.64)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я рыбу люблю и поэтому стараюсь готовить рыбу по-разному,пробую интересные рецепты. Вот один из них.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарп
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3

Карпа режем на куски,солим,перчим,посыпаем лимонной цедрой и сбрызгиваем лимонным соком.Пусть маринуется минут 30.

Карп в пиве
Шаг 2 из 3

Среднюю морковку,два черешка сельдерея,луковицу режем не очень мелко и слегка обжариваем на сливочном + растительном масле до прозрачности лука. Затем добавляем столовую ложку с горкой изюма,лавровый лист,острый перец,корочку черного хлеба и щепотку тимьяна,вливаем около стакана пива(зависит от размера рыбы).

Фото приготовление рецепта: Карп в пиве шаг №2
Готово!

Когда соус закипит уложить куски рыбы на овощную подушку,уменьшить огонь и тушить рыбу до готовности на маленьком огне.По возможности куски перевернуть на другую сторону.Выложить на блюдо и полить соусом.

Карп в пиве
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам