Добавить или исключить ингредиенты

Аперитив Николашка

17-10-2014, 12:56 Понравился 1 повару Просмотрен 2308 раз

3386 рецептов

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это слово в переводе с французского означает *открывать*. Одним из самых известных и эллегантных, считается апперетив *Николащка*. По легенде, название произошло от имени любившего ее императора Николая I. Есть определённые правила его употребления. Сначала берут закуску, нужно пожевать её, а затем запить водкой. После этого лимон проглотить.

Ингредиенты

Вам понадобитсядо 10 минут
География блюдаРусская
Основной ингредиентВодка
Тип блюдаОбед

Водка 200 мл
Кофе свежемолотый 1полная ч. лож.
Сахар 2 ч. лож.
Лимон 3 дольки

Приготовлениедо 10 минут

Шаг 1 из 6

Начинаем с приготовления закуски. Нам понадобится 1 чайная, полная ложечка свежемолотого кофе.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем к нему 2 чайные ложечки сахара.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №2

Шаг 3 из 6

Тщательно перемешиваем сахар с кофе.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №3

Шаг 4 из 6

Отрезаем дольки лимона.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №4

Шаг 5 из 6

На каждую дольку лимона насыпьте горкой кофе с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №5

Готово!

В рюмки наливаем охлаждённую водку, сверху укладываем закуску. Апперитив *Николашка* готов.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №6

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

tanana

Икра с лимоном это очень вкусно)) я, к сожалению, о красной, но не сомневаюсь что и черная не хуже)))) а похожую закуску тоже делаем, только не с молотым, а с порошковым растворимым кофе. Вкусно!

17 октября 2014 20:47

Ответить