Вход

Аперитив *Николашка*

Понравился 1 повару Просмотрен 1831 раз
фото рецепта: Аперитив *Николашка*
3022 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это слово в переводе с французского означает *открывать*. Одним из самых известных и эллегантных, считается апперетив *Николащка*. По легенде, название произошло от имени любившего ее императора Николая I. Есть определённые правила его употребления. Сначала берут закуску, нужно пожевать её, а затем запить водкой. После этого лимон проглотить.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВодка
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Начинаем с приготовления закуски. Нам понадобится 1 чайная, полная ложечка свежемолотого кофе.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем к нему 2 чайные ложечки сахара.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №2
Шаг 3 из 6

Тщательно перемешиваем сахар с кофе.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №3
Шаг 4 из 6

Отрезаем дольки лимона.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №4
Шаг 5 из 6

На каждую дольку лимона насыпьте горкой кофе с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №5
Готово!

В рюмки наливаем охлаждённую водку, сверху укладываем закуску. Апперитив *Николашка* готов.

Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Икра с лимоном это очень вкусно)) я, к сожалению, о красной, но не сомневаюсь что и черная не хуже)))) а похожую закуску тоже делаем, только не с молотым, а с порошковым растворимым кофе. Вкусно!
17 октября 2014 20:47
Интересно!
17 октября 2014 19:42
Marina30, я поняла, просто как-то икра с лимоном(
17 октября 2014 19:06
Ленок-Кленок, Я не о вкусах, а об истории..........
17 октября 2014 17:13
А мне кажется, что с кофе лучше)
17 октября 2014 14:20
Во времена Николая I на лимог выкладывали не молотый кофе, а черную икру))))
17 октября 2014 13:10
Похожие рецепты по ингредиентам