Рыба со сливочным маслом с миндалем

Филе рыбы уложить на противень с фольгой .
Немного посолить, полить оливковым маслом и лимонным соком, посыпать прованскими травами.

Противень с рыбой накрыть фольгой, поставить в духовку разогретую до 190С на 15 мин. максимум 20 мин. зависит от размера филе.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить миндальные пластинки и немного соли.
На тихом огне держим до золотистого цвета миндаля.
Подаем сразу же.

Приятного аппетита !