Отварить горох нут(лучше предварительно замочить на ночь в воде)
Шаг 2 из 8
Нарезать сельдерей,лук и чеснок. Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Обжарить овощи на растительном масле 5-7 минут
Шаг 4 из 8
Очистить и нарезать картофель. Фасоль промыть, убрать хвостики и крупно нарезать.
Шаг 5 из 8
Промыть чечевицу
Шаг 6 из 8
Все ингредиенты пересыпать в кастрюлю, добавить специи и долить воды, чтобы еле покрывала все продукты, хорошо перемешать. Варить на умеренном огне 30 минут.
Шаг 7 из 8
Через полчаса натереть помидоры на терке и добавить в кастрюлю с варящимися овощами. Варить еще 10-15 минут.
Готово!
Можно подавать с лимоном.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
