Кеджери
Понравился 1 повару
Просмотрен 4961 раз
Кеджери-блюдо английской кухни. Рецепт давно привезли из Индии английские колонизаторы вместе с поварами-рабами. Он дополнялся разными ингредиентами,преобразился и стал традиционным блюдом Британии.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан
- Форель 200
- Форель подкопченная 70 гр
- Яйцо 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь кусочек 2 см
- Помидор 1 шт
- Петрушка(зелень) для подачи
- Лимон 1/2 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сварим рис альденте. Отварим вкрутую яйца. Форель сварим до готовности, посолив, добавив лавровый лист и перец горошком.
Шаг 2 из 6
Разберём рыбу на кусочки,убрав все кости. Копченую форель нарежем. Вареные яйца мелко нарежем или разомнем вилкой.
Шаг 3 из 6
Обжарим в сковороде лук,чеснок и имбирь.Когда лук станет прозрачным,кладем помидор,нарезанный кубиком.
Шаг 4 из 6
Когда помидор станет мягким кладем рис,вольем немного бульона в котором варилась рыба,лимонный сок и доведем рис до готовности.Это займет минут 5. Затем соединим рис,рыбу и яйца аккуратно перемешаем и прогреем минут пять.Посолим и поперчим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Посыплем зеленью.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ленок-Кленок,на здоровье!
4 декабря 2014 23:10
Ответить
Это вкусно! забираю себе! Спасибо! +
4 декабря 2014 19:55
Ответить
Коктейль Яблочный мартини
Коктейль «Яблочный мартини» просто приготовить дом ...
04.11.2011, 10:41
belis07
Ликёр бейлиз
Baileys – сладкий ирландский сливочный ликер Ликёр Бейлиз хорош са ...
17.12.2018, 22:47
тамара агапитова
Имбирная водка
В нашей стране водка-это национальный напиток. Не один праздник не о ...
15.07.2014, 14:06
Ленок-Кленок
Коктейль "Камикадзе"
Коктейль из трех составляющих, является из тех коктейлей что пью зал ...
11.05.2014, 20:15
Апрель
Ликер «Бейлис»
Ликер нежный, кофейно-шоколадно-сливочный. ...
24.02.2014, 12:08
mellorn
Коктейль Секс на пляже
Еще не пробовали коктейль «Секс на пляже»? Нужно это нем ...
04.11.2011, 10:38
belis07
Крамбамбуля
Крамбамбу́ля национальный напиток белоруссии, содержащий алкого ...
02.11.2011, 13:34
belis07
Лимончелло
Любовь к приготовлению домашних алкогольных напитков у нашего челове ...
15.02.2016, 15:34
ONeil
Аперитив *Николашка*
Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это с ...
17.10.2014, 12:56
тамара агапитова
Коктейль "Голубая лагуна"
Для любителей коктейлей. На основе голубого ликера Кюрасио, делают е ...
10.09.2013, 15:55
Апрель