Закуска «Пирамида»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6948 раз

Этот рецепт можно отнести к фуршетным блюдам или приготовить как закуску. Здесь главное не пережарить кабачки. Начинка должна быть плотной консистенции, что бы не вытекала.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Крабовые палочки 6 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Орехи грецкие 2 ст.лож.
- Чеснок по вкусу
- Зелень по вкусу
- Майонез 1-2 ст.лож
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кабачок нарезать толщиной 1 см.

Шаг 2 из 8
Жарить без муки до чуть золотистого цвета на растительном масле. Огонь сильный. Кабачки внутри должны остаться чуть сыроваты. Они не должны разваливаться. Жарить быстро. Снять с огня на салфетку, так салфетка впитает лишнее масло. Кабачки остужаем.

Шаг 3 из 8
Орехи раздавить скалкой или любым другим способом.

Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терку, крабовые палочки, зелень и чеснок мелко нарезать.

Шаг 5 из 8
Заправить майонезом и перемешать. Начинка должна быть густой.

Шаг 6 из 8
Кружок кабачка смазать начинкой и выложить на на лист салата. Сверху выложить помидор.

Шаг 7 из 8
Теперь помидор смазать начинкой и завершаем пирамиду кружком кабачка.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо! Это листья щавеля. 

24 июня 2015 18:56
Ответить
Ларис! Вкусно! Красиво! Но никак не могу понять, Что это такое красивущее, сбоку, на изогнутой ножке?
24 июня 2015 17:30
Ответить
Лена, спасибо большое! 

24 июня 2015 12:11
Ответить
Ну, как же красиво и аппетитно!! Так стильно , Танюша!!
24 июня 2015 12:04
Ответить
Вишневый хлебный пудинг
Рецепт швейцарской кухни,взят из книги автор Helga Hughes. Делается ...
14.12.2013, 22:24
Апрель
Торт " Вкусные фантазии"
Необычайно вкусный, в нем волшебным образом сочетаются разные вкусы ...
24.01.2012, 21:52
Ellisa
Торт к чаю
По способу приготовления - это один из самых несложных тортов. И гот ...
23.08.2015, 21:22
Лара
Слоеный торт с клубничной начинкой и кремом "Амаретто"
Приятный взору и на вкус слоеный торт с клубникой плюс крем "Амаретт ...
25.10.2013, 01:54
Апрель
Домашний песочный пирог с вишней
Замечательный домашний пирог, который можно приготовить с самыми раз ...
22.12.2014, 10:40
Zoya7
Медовик
Медовик с нежным сметанно - заварным кремом. ...
24.12.2012, 12:11
тори
Вкусный шоколадный торт
Очень вкусный торт, готовится просто.
09.01.2013, 09:25
Виталина
Паста с курицей и грибами
Паста с курицей и грибами под сливочным соусом. Ну очень вкусное, не ...
29.01.2017, 10:54
lorik26
Рождественские песочные штоллены
Перед Вами вкуснейшее печенье-штоллены с кумкватом "лимон", светлым ...
30.12.2017, 12:10
ОльгаЧ
Яблочный пирог со штрейзелем
Такой интересный рецепт яблочного пирога со штрейзелем увидела в кул ...
03.11.2014, 20:51
Татьяна Маражо