Пальчики из форели

Понравился 0 поварам Просмотрен 4827 раз
фото рецепта: Пальчики из форели
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Форель - одна из самых вкусных рыбок. Окраска форели зависит от места обитания, цвета воды и дна, пищи рыбы и времени года. Поэтому на прилавках можно встретить серебристую, золотистую или темно серую форель. Для приготовления форели не требуется каких-то изысков. Здесь главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру рыбы. Добавьте к этому, полезные свойства рыбы: диетологи советуют регулярно употреблять форель в пищу, т.к. в ней содержится наибольшее количество Омега-3 (полиненасыщенных жирных кислот).
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Форель
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Приготовить маринад для рыбки из смеси соевого соуса, меда и сока лимона с добавлением оливкового масла

Фото приготовление рецепта: Пальчики из форели шаг №1
Шаг 2 из 6

Рыбу почистить и порезать брусочками

Фото приготовление рецепта: Пальчики из форели шаг №2
Шаг 3 из 6

Замариновать нашу рыбку и поставить на один час в холодильник

Фото приготовление рецепта: Пальчики из форели шаг №3
Шаг 4 из 6

Достаем через час из холодильника и обильно смазываем французской горчицы

Фото приготовление рецепта: Пальчики из форели шаг №4
Шаг 5 из 6

Взбиваем яичную смесь с добавлением перца и обжариваем с дыух сторон до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Пальчики из форели шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!!

Фото приготовление рецепта: Пальчики из форели шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
спасибки за совет, с медом была эта горчичка вкусна, мы ее любим в семье lol
19 июня 2012 21:21
Класический рецепт, вкусный. Вот только я бы для нас, например, не смазывала рыбку бы "обильно" фр.горчицей. Она - оч.крепкая! bully wink
19 июня 2012 19:40
mama Tasi,
я не обижаюсь, просто Юля моя соотечественница и когда начинала в кино сниматься на моих глазах, пока не познакомилась с Андроном и не уехала с ним из Минска smile
19 июня 2012 12:18
Марина, только не обижайтесь на меня, но я не очень люблю рецепты Юли love а вот Джейми Оливер для меня кумир! smile
18 июня 2012 21:36
Нам понравилось так, это для разнообразия, а французская горчица придает пикантность этому блюду и это по рецепту Юли Высоцкой!!=))
18 июня 2012 21:17
У меня пара замечаний к рецепту, первое: я бы сняла кожу и второе: ограничилась бы лишь медовым маринадом, а горчица и яйцо - это уже лишнее, Вы же сами написали "Для приготовления форели не требуется каких-то изысков. Здесь главное подчеркнуть нежный вкус и текстуру рыбы." Но не воспринимайте мой комментарий как критику, просто мысли вслух love
18 июня 2012 21:07
Похожие рецепты по ингредиентам