Символ наступающего года
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5251 раз

Пора уже подумать о Новогоднем столе. Я решила сделать обезьянку, как символ этого года. В принципе, салат подойдет сюда любой, только не слишком сочный, чтобы мордашка не расплылась. Печеночный салат отлично справится с этой задачей. Приступаем.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 г
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Майонез по вкусу
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Оливки черные 4-5 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Я отварила в кипящей соленой воде печень. Отварила яйца и картошку. Грибы можно взять как свежие, так и замороженные.

Шаг 2 из 8
Порежьте лук.

Шаг 3 из 8
Налейте масла немного и жарьте лук и шампиньоны до готовности.

Шаг 4 из 8
Режем картофель.

Шаг 5 из 8
Режем печень.

Шаг 6 из 8
Картофель, печень и жареные грибы, жареный лук перемешиваем с майонезом. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 8
На тарелке формируем мордашку.

Готово!
Оформляем желтком и белком яйца, оливками. Салат готов! С наступающим, друзья!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Девченочки, спасибо большое, приятно!!!
19 ноября 2015 17:51
Ответить
Класс! так уже праздника хочется!
17 ноября 2015 21:25
Ответить
И салат вкусный и офрмление!
9 ноября 2015 14:36
Ответить
Все, одно блюдо есть на Новогодний стол! Ждем праздник!
8 ноября 2015 13:15
Ответить
Девочки спасибо!!! Ну я не мастер по "лицам"...
8 ноября 2015 10:53
Ответить
Какая красота! Еще одна обезьянка, и все разные. Молодцы, девченки. А эта обезьянка похожа на дедеушку мороза, с белой бородой 

7 ноября 2015 23:12
Ответить
И мне нравится.
7 ноября 2015 22:27
Ответить
Викуль, салат вкусный! А обезьянка просто супер!!!
7 ноября 2015 21:38
Ответить
Куриный суп с грибами и паприкой
Куриный суп с грибами и паприкой. Куриный суп с грибами сам по себе ...
10.07.2020, 14:56
Nadin 05
Борщ из курицы
Рецептов приготовления борща очень много. Одним из простых и быстрых ...
27.12.2020, 20:52
uliay
Томатный суп на курином бульоне
Суп томатный имеет множество вариантов приготовления, оттенков вкуса ...
26.01.2016, 14:55
Marina30
Курица гриль
Вкусная ароматная курица на мангале. Хрустящая золотистая корочка и ...
31.05.2015, 23:55
Vallen.St
Курица запеченная со сметаной и овощами
Курица, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной и со ...
16.04.2021, 12:30
Emiliya
Рис с курицей
Сегодня я вам расскажу, как максимально быстро приготовить рис с кур ...
15.07.2020, 07:24
Nadin 05
Курица в ананасах.
самое тяжёлое было дышать всеми этими ароматами,такое сочетание вкус ...
02.08.2012, 23:31
Elia
Куриный суп с макаронами "Рожки"
Нет ничего проще, чем суп из курицы с макаронами. Это всегда сытно, ...
17.02.2017, 18:58
Zoya7
Курица с кокосовым молоком, в тайском стиле
Я просто обожаю тайскую кухню, за ее простую гармоничность, легкость ...
09.12.2016, 18:01
star-sky
Запеченная курица с соевым соусом
Вкусная курочка, и времени на подготовку много не уходит... ...
25.03.2015, 21:49
Лара