Запеченные караси под овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4802 раз
Всем любителям рыбы посвящается.Карась хоть и костлявая рыба,но мясо у неё очень и очень вкусное,сладкое и сочное. А запечь её с овощами вдвойнее вкусней, это полноценный ужин.
Ингредиенты
- Карась 4 шт
- Майонез 2 стол.л.
- Соль морская по вкусу
- Сметана 2 стол.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Масло подсолнечное 2 стол.л.
- Специи 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Карасей чистим моем. Смешиваем майонез и сметану. обмазываем рыбу,посыпаем специями для рыбы.Оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 2 из 6
На противень постелем фольгу и разложим рыбу.
Шаг 3 из 6
Почистим овощи. Нарежем морковь соломкой,а лук полукольцами или помельче.Посолим,посахарим и поперчим,польем маслом и перемешаем.
Шаг 4 из 6
На карасей выложим слой овощей.
Шаг 5 из 6
Запекаем в духовке минут 40 при Т 180-190 град. до золотистого цвета лука и моркови.
Готово!
Караси готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет