Быстрый завтрак из замороженных овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3531 раз

Завтрак из замороженных овощей и яйца готовится за считанные минуты. Баклажан у меня запеченный и замороженный и поэтому готовится очень быстро, ну а помидор и перец готовятся еще быстрее.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь (корень) 1 см.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Изюм горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Лук, чеснок и имбирь жарить на оливковом масле несколько секунд на сильном огне.

Шаг 2 из 7
овощи перед приготовлением размораживать не нужно, только сполоснуть под водой и нарезать на куски крупные.

Шаг 3 из 7
К луку отправить сначала баклажан на минуты три.

Шаг 4 из 7
Добавить помидор, перец и изюм.

Шаг 5 из 7
Посолить и поперчить и готовить еще минуту-вторую.

Шаг 6 из 7
Пожарить яйцо.

Готово!
И блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, тоже морожу печеные баклажаны, идеально для зимних блюд. 

13 января 2016 01:01
Ответить
Свекольная икра с солеными огурцами
Свекольная икра с солеными огурцами, чесноком и жареным луком - это ...
04.10.2020, 15:52
sisoeva
Постный борщ
С наступлением Великого Поста становятся актуальными постные рецепты ...
26.03.2016, 16:13
OdryParker
Холодник на травах
Вкусный суп.
20.07.2014, 22:07
Ленок-Кленок
Свекольные закусочные кексы
Иногда, для разнообразия готовлю детям свекольные котлетки. Но в дан ...
29.04.2017, 10:15
тамара агапитова
Красный борщ с фрикадельками
Предлагаю попробовать приготовить немного другой вариант красного бо ...
12.05.2019, 23:54
Лара
Холодник из свеклы
Холодник из свеклы — традиционное блюдо национальной кухни Польши, Б ...
14.07.2015, 15:54
тамара агапитова
Винегрет с маринованной капустой и фасолью
Винегрет один из популярных овощных салатов потому, что набор продук ...
18.12.2019, 13:35
Pearl
Винегрет
Никого не удивлю этим простым, но очень вкусным салатом советских вр ...
16.06.2016, 16:24
ОльгаЧ
Салат из свеклы с апельсином
Полезный и вкусный салат. И приготовить его не составит никакого тру ...
03.04.2015, 21:43
lorik26
Овощное рагу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Овощное рагу с рисом и шампиньонами, приготовленное в мультиварке - ...
20.06.2017, 21:13
Елена Калинина